菜名： 菠菜鸡煲 菜系及功效：粤菜菜谱 菠菜鸡煲原料 ：鸡半只，冬菇仔半两，干葱六两，姜数片，菠菜五两，甘笋数片，蚝油一汤匙半。生抽一汤匙，糖半茶匙，生粉半汤匙，油一汤匙，盐适量。 菠菜鸡煲的做法 ： 1、菠菜洗净，切短段放在煲仔内。干葱撕去红衣...(2016-10-07 10:06:34)

菜名： 红扒鱼肚 菜系及功效：粤菜菜谱 红扒鱼肚特点 ：色泽金黄，软嫩鲜浓，营养丰富，冬令佳食。 红扒鱼肚原料 ：主料水发鱼肚600克。调料蚝油50克，鸡汤300克，湿淀粉10克，酱油30克，料酒30克，胡椒粉少许盐3克，味精3克，葱末3克，姜末2克。 红扒鱼肚的...(2016-10-07 10:06:26)

菜名：广式烧填鸭 菜系及功效：粤菜菜谱 广式烧填鸭特点 ：用长鱼盘盛装，造型美观大方，色泽金黄悦目，食之皮脆肉香。 广式烧填鸭原料 ：主料光鸭1只(重约2、5公斤左右为宜)。调料白糖15克，料酒50克，花椒粉10克，味精5克，稀糖10克，酱油100克，葱姜、蒜...(2016-10-07 10:06:18)

菜名： 冬瓜薏米煲鸭 菜系及功效：粤菜菜谱 冬瓜薏米煲鸭特点 ：鸭绵软，汤味美。 冬瓜薏米煲鸭原料 ：光鸭750克，连皮冬瓜1500克，薏米75克，姜茸10克，广东米酒10克，精盐6克，味精5克，陈皮1克，植物油25克，清水3000克。 冬瓜薏米煲鸭的做法 ： 1、姜茸...(2016-10-07 10:06:10)

菜名： 潮州生淋鱼 菜系及功效：粤菜菜谱 潮州生淋鱼特点 ：此菜有一鱼二味，咸甜任择的特点，鱼肉鲜甜爽滑，与杭州西湖鱼有些相似。(潮洲菜) 潮州生淋鱼原料 ：鲜鲩鱼(1条，750克)、味精(10克)、精盐(10克)、白醋(75克)、菱粉(20克)、麻油(15克)、猪油(100...(2016-10-07 10:06:01)

菜名： 油泡鱼青丸 菜系及功效：粤菜菜谱 油泡鱼青丸特点 ：鱼丸白洁，鲜嫩爽滑，鲜咸适中。 油泡鱼青丸原料 ：鱼青500克。大葱5克、生姜1、5克、胡椒粉0.5克、麻油5克、绍酒10克、芡汤20克、上汤15克、湿淀粉7.5克、大蒜卫克、猪油1000克(实耗油50克)。 油...(2016-10-07 10:05:53)

菜系及功效：粤菜菜谱 特点 ：色泽淡黄、肉滑鲜嫩、葱椒香味浓郁 原料 ：鸡1只(约1250克)，青葱末30克，川椒末5克，猪油750克(耗50克)芝麻油、味精、精盐、湿淀粉各适量 炒葱椒鸡的做法 ： 将鸡杀血去毛洗净,脱骨拆净肉加上花刀法，切成块状,然后摸上淀粉水,...(2016-10-07 10:05:44)

菜名： 干贝发菜 菜系及功效：粤菜菜谱 干贝发菜特点 ：广东家常菜。以水发干贝、发菜、大白菜为主料，蒸烩而成。特点是菜形齐整，色彩缤纷，汁汤浓厚，口味清淡， 干贝发菜原料 ：干贝300克大白菜200克，发菜50克味精1克，精盐、胡椒粉各5克，淀粉10克高汤1...(2016-10-07 10:05:36)

菜名： 素烧鹅 菜系及功效：粤菜菜谱 素烧鹅特点 ：呈米黄色，形似红烧鹅，味香诱人 素烧鹅原料 ：豆腐皮2张，白糯米500克，白糖200克，花生油250克，红枣、金钱饼、冬瓜糖各100克，芝麻油适量 素烧鹅的做法 ： 将白糯米用水冼净，浸1小时后，沥干。锅中放水...(2016-10-07 10:05:28)

自从日本地震以后，每天网上、报纸铺天盖地的都是相关的信息，特别是近两天的核泄漏导致的辐射问题。频繁的天灾让人们一下子都不由得想起了2012的传说，在突如其来的灾难面前，我们人类是那么的渺小和无助。 不管如何，活在当下，好好珍惜自己和身边人吧！祈...(2016-10-07 10:05:17)