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  • 粤菜滋补人参鸡汤的做法

    滋补 人参 鸡汤 的做法 人参鸡汤不仅不油腻,而且清爽鲜美,营养价值极高,带有一股药香。 鸡肉 炖得极烂,筷子一夹之下骨肉分离,同时还有黄芪、 红 枣 、姜片等营养丰富的配料。它以做法简便、滋味香浓而广受人们的喜爱。 营养价值: 蛋白质、脂肪、糖、热...(2016-10-13 08:07:10)

  • 粤菜蜂蜜糯米枣的做法

    百吃不腻的 甜点 啊 主料 红 枣 10颗 糯 米粉 3勺 辅料 蜂蜜 1勺 葡萄 干 适量 蜂蜜 糯米 枣的做法 1.准备材料是这些 2.泡2分钟,这样还饱满一点,如果大枣很干的亲们就多泡几分钟吧。 3.泡好以后,用到切一面,不要切两半,因为大枣需要夹糯米 顺便去枣核 4...(2016-10-13 08:07:00)

  • 粤菜沙茶酱虾的做法

    虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。沙茶酱口感咸鲜微甜,用来做虾调味绝对鲜美。 主料 虾沙茶酱2汤匙 辅料 食用油2汤匙姜3片料酒少许 沙茶酱虾的做法 1.虾开背,去除虾线,洗净备用。 2.炒锅倒油,放入姜,炒...(2016-10-13 08:06:49)

  • 粤菜肉丝榨菜豆腐馅饼的做法

    市场里买的红葱头,当时没用完,随意放在篮子里,静悄悄地长出新芽来,我把它们移种到阳台的花盆里,每天清晨浇上一些洗米水,看着它们欣欣向荣,趣味十足,一个月功夫,小葱长的粗壮翠绿,家用葱花基本可以满足,只是摘取时不能连根拔起,而是用剪刀在葱梗...(2016-10-13 08:06:39)

  • 粤菜疙瘩汤竟有这种做法?胜过山珍海味,快做的做法

    刚出锅的时候,我把第一碗盛给了妈妈,她当时一脸好奇的问我这么小又均匀的疙瘩究竟是怎么做到的!哈哈,想到这里真是一脸得意啊!先卖个关子,你有没有猜到它的特别之处呢? 独特之处就是 小米 的加入啦,^_^妈妈再也不用担心宝宝吃不到 疙瘩汤 啦!就算是...(2016-10-13 08:06:30)

  • 粤菜三色鸡丁的做法

    蔓越莓 果干也能炒着吃,和鸡丁一起炒酸甜可口一点儿也不会腻,原汁原味无公害绿色菜肴。 主料 鸡腿 2只蔓越莓干30克 青豆 30克 菠萝 30克 辅料 料酒1勺白糖1茶匙盐适量 三色鸡丁的做法 1.蔓越莓干用水泡软一下。 2.鸡腿肉去皮切成丁,加入1茶匙白糖,料酒腌...(2016-10-13 08:06:21)

  • 粤菜土豆焖鸡翅的做法

    有人喜欢吃 土豆 又喜欢吃 鸡翅 ,于是乎…… 主料 土豆1个鸡翅8只 辅料 香菇 2朵盐2茶匙 土豆焖鸡翅的做法 1.材料:土豆、鸡翅、香菇(提味用的)鸡翅先用盐抹匀腌5分钟 2.下油,热生姜,下鸡翅煎 3.鸡翅煎至两面金黄,下土豆块 4.翻炒均匀,下适量水焖,下...(2016-10-13 08:06:13)

  • 粤菜金丝绣球的做法

    俗话说,千金难买亲手做。我准备了金丝绣球希望他永远健康年轻 主料 胡 萝卜 半根 猪肉 200克生姜1片 辅料 土豆 2个 沙拉 酱 适量油适量盐适量 金丝绣球的做法 1.土豆去皮洗净后刨成丝,然后沥干水 2.猪肉剁成肉沫 3. 胡萝卜 也是刨成丝或搅成泥也行 4.加入...(2016-10-13 08:06:03)

  • 粤菜素食南瓜的做法

    超级简单,只需三步做的素食。喜甜的可浇些糖汁。 食材介绍 主料: 南瓜 (600克) 辅料:无 素食南瓜的做法步骤: 1.南瓜一条;掏心、削皮,切片。 2.放入盘中加盖, 微波炉 打6分钟。 3.取出即可。...(2016-10-13 08:05:54)

  • 粤菜茄子酿的做法

    老公不爱吃 茄子 ,我不爱吃油炸类食物,于是就自制了这道茄子酿,满足两个人的美食需求! 主料 茄子(圆)1个肉馅3两 辅料 鸡蛋 1个香油1勺蒜泥小半碗 鸡精 少量葱白少许姜少许 陈 醋 3勺黄酒1勺盐适量糖少许色拉油适量香葱1根 茄子酿的做法 1.将茄子去皮后从...(2016-10-13 08:05:45)

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