百吃不腻的甜点啊
主料
红枣10颗 糯米粉3勺
辅料
蜂蜜1勺 葡萄干适量
蜂蜜糯米枣的做法
1.准备材料是这些
2.泡2分钟,这样还饱满一点,如果大枣很干的亲们就多泡几分钟吧。
3.泡好以后,用到切一面,不要切两半,因为大枣需要夹糯米 顺便去枣核
4.大枣都处理好,放盘子里,开始准备糯米了
5.准备个小碗就够了,不用盆,因为一点点的糯米就够
6.加水调开
7.加糯米粉
8.搅匀和面
9.揉成光滑的面团
10.取一小块捏扁 加入葡萄干
11.包裹严实
12.夹入红枣中间
13.入蒸锅,开锅后10分钟熟。
烹饪技巧
有糯米的那一面要朝上 不然会沾盘子