一品蟹抱蛋的材料： 梭子蟹 、 鸡蛋 、生 姜 、香葱； 白糖 、料酒、鸡粉、 胡椒粉 、盐； 一品蟹抱蛋的做法： 1.生姜洗净切末，香葱切葱花，梭子蟹切块 2.蛋液里加入鸡粉、盐打匀 3.坐锅倒油烧热炒香姜末，蟹块入锅煎炒变色，加入胡椒粉、白糖调味，盛出；...(2016-12-08 20:01:36)

青椒 蒜苗 回锅肉的材料： 五花肉 1大块，甜面酱半勺，郫县 豆瓣 两勺， 花椒 10几颗， 酱油 1勺，料酒半勺， 白糖 1茶匙， 鸡精 1茶匙，生 姜 半块，大蒜两个（独瓣蒜），青椒两个，蒜苗（也叫 青蒜 ）3条， 豆豉 20几颗 青椒蒜苗回锅肉的做法： 1.坐锅大...(2016-12-08 20:01:27)

三杯炒 鱿鱼 的材料：鱿鱼1只，老 姜 1支，蒜头5颗， 辣椒 1只，九层塔1大把， 酱油 膏1大匙，酱油1茶匙，糖1大匙，乌 醋 1茶匙，麻油1大匙，米酒2大匙 美食网 三杯炒鱿鱼的做法： 1、坐锅倒水烧开，鱿鱼洗净切好下入开水锅中烫十五秒捞起备用 2、生姜切片，...(2016-12-08 20:01:18)

三杯菇的材料： 香菇 、 杏 鲍菇 、 金针菇 、 干香菇 ，九层塔，蒜， 酱油 或蚝油 三杯菇的做法： 1.蒜切末爆香，香菇泡软切块或条状，所有的菇类改刀备用。 3.做锅倒油烧热下入干香菇先下一起爆香，然后依序倒入其他菇类拌炒，等菇类出水后在倒入蚝油或酱...(2016-12-08 20:01:09)

三杯臭 豆腐 的材料：臭豆腐2块，葱2支，老 姜 50克，红 辣椒 1支，蒜头50克，九层塔适量，麻油1大匙，沙茶酱1小匙， 豆瓣 酱 1大匙，蚝油1大匙，糖1又1/2大匙，酒1/2大匙 三杯臭豆腐的做法： 1.调碗汁：将沙茶酱1小匙，豆瓣酱1大匙，蚝油1大匙，糖1又1/2大...(2016-12-08 20:00:40)

金鼓鱼 百合 汤的材料：金鼓鱼150克，百合100克， 姜 5克， 排骨 200克，盐10克，鸡粉5克 金鼓鱼百合汤的做法： 1.金鼓鱼去刺、鱼鳞、内脏洗净备用；排骨切段，百合掰好洗净，姜切片。 2.做过倒水烧开，金鼓鱼，排骨段分别稍微焯一下水去表面 血 污。 3.把金...(2016-12-08 20:00:11)

荠菜 山药 烩蛤肉的材料：荠菜、山药、 蛤蜊 ，盐 荠菜山药烩蛤肉的做法： 1、做过倒水下入蛤蜊煮熟取取出蛤蜊肉，蛤蜊汤备用，山药切丁，荠菜焯水切末； 2、坐锅倒油烧热下入山药翻炒后加入蛤蜊汤烧煮； 3、汤烧开后放入荠菜末、蛤蜊肉，加盐调味后出锅。...(2016-12-07 20:02:23)

蛤肉 百合 炒 丝瓜 的材料：丝瓜、 蛤蜊 、鲜百合；盐，水淀粉 美食网 蛤肉百合炒丝瓜的做法： 1、蛤蜊加水煮熟，取蛤蜊肉，留蛤蜊原汤备用； 2、坐锅倒油烧热，丝瓜洗净切块，入油中微炸捞出入凉水中过水，控水备用； 3、将蛤蜊原汤和蛤蜊烧开，下入丝瓜和...(2016-12-07 20:02:14)

赣南 小炒 鱼的材料：活 草鱼 1尾（重约750g）生 姜 、葱、鲜红 辣椒 、 味精 、 酱油 、 精盐 、米酒、干薯粉、湿淀粉、 醋 各适量，茶油或食用油750g。 赣南小炒鱼的做法： 1、将草鱼刮鳞，去鳃，破腹去脏，洗净；将 鱼头 、鱼骨斩成3.5厘米长、2..7厘米宽...(2016-12-07 20:02:05)

油炸小橄榄配青 辣椒 乳酸酱的材料：小橄榄50克，绿尖椒2个， 白豆 蔻1/4茶匙，丁香1/8茶匙，绵 白糖 3/4茶匙 法国 香菜 20克，九层塔20克， 柠檬 1个，连皮切碎， 橄榄油 60mL， 面包 屑80克，多功能粉50克， 鸡蛋 2个， 玉米 油足量，用于油炸，希腊 乳酪...(2016-12-07 20:01:41)