丝瓜 肉筋汤的材料:丝瓜, 猪肉 筋,盐、生粉、花雕酒、清水适量 丝瓜肉筋汤的做法: 1、丝瓜洗净去皮切成菱形块状。 2、肉筋片成片放到碗中用用盐、生粉腌制一下。 3、坐锅倒油烧热,放进丝瓜炒几下,后下入肉筋片加少许花雕酒再翻炒几下,加清水煮(不用...(2016-11-30 20:00:27)
法国浓味鱼肉汤的材料: 鲈鱼 2300g,鲜虾340g,韭葱2棵, 西红柿 3个,蒜4瓣,新鲜 茴香 叶1株,新鲜百里香1株,香桂叶1片,橙皮丝5g, 洋葱 2个, 贻贝 (青口)340g,盐, 胡椒粉 适量,水2100毫升, 橄榄油 180毫升 法国浓味鱼肉汤的做法: 1.取一个深的...(2016-11-30 20:00:18)
番茄生 姜 滚 鱼丸 汤的材料:番茄300g、鱼丸200g、生姜5片、葱1~2棵。 番茄生姜滚鱼丸汤的做法: 1.番茄洗净,切片;葱洗净,切葱花;鱼丸切对半。 2.坐锅加入清水1250毫升(5碗量)和姜,大火滚沸后,下番茄、鱼丸(或先放鱼丸),滚至熟,撒下葱花,调入适量...(2016-11-30 20:00:08)
鸡胸肉 炒 白菜 的材料:白菜400克,鸡胸肉200克,油,盐, 醋 , 酱油 ,十三香, 鸡胸肉炒白菜的做法: 1. 鸡胸肉洗净切成大块,放入水锅中煮熟 2. 白菜切丝,大蒜切片,煮好的 鸡肉 撕成小朵 3. 做过倒油烧热炒香蒜片后放入白菜翻炒均匀,加一点盐,待白...(2016-11-29 20:01:04)
黑豆 红 枣 煲 塘鲺的材料:塘鲺500g,猪 瘦肉 300g,黑豆60g,红枣5颗, 姜 适量。 黑豆红枣煲塘鲺的做法: 1、黑豆、红枣洗净;塘鲺宰杀洗净, 2.做过倒油烧热,下入洗好的塘鲺到锅中煎至两面微黄盛出。 2、做过倒水烧开,猪瘦肉洗净,放入沸水中,焯去 血...(2016-11-29 20:00:28)
香 蒸 鸡胸肉 的材料:鸡胸肉200g, 香菜 10g, 青瓜 30g,胡 萝卜 30g,干 辣椒 5g,盐3g, 黑胡椒 5g, 橄榄油 5毫升,白 醋 10毫升 香 蒸鸡 胸肉的做法 1.将香菜和红辣椒洗净切碎后与橄榄油混合 2. 鸡肉 洗净,用刀从侧面切开,并向内切成一个口袋状 美食...(2016-11-29 20:00:19)
泰式酸辣 鸡翅 的材料:鸡翅, 姜 丝,泰式甜辣酱,切好的小番茄, 生抽 ,盐,黑椒 美食网 泰式酸辣鸡翅的做法: 1.鸡翅洗净放到碗中放入姜丝,泰式酸辣酱,生抽,盐拌匀,腌制半个小时。 2.腌制好的鸡翅,放入保鲜盒中,摆放好,摆上切好的小番茄。 3. 烤...(2016-11-29 16:19:43)
荷包胙的材料:带骨 五花肉 , 荷叶 , 酱油 ,白酒, 味精 ,五香 蒸 肉粉, 白糖 ,盐, 鸡汤 , 花生 油 荷包胙的做法: 1. 将洗净的带骨五花肉肉斩成棋子块放到碗中加入盐、白酒、酱油、调料腌渍2个小时。 2. 腌渍2个小时后加入五香 蒸肉 粉、鸡汤、花生...(2016-11-29 16:19:34)
黑豆 芡实 枸杞 粥 的材料:黑豆15g, 南瓜 籽15g,芡实15g,枸杞10g, 黑 芝麻 15g,冰糖(适量),水适量 黑豆芡实枸杞粥的做法: 1、黑豆,南瓜籽,芡实,枸杞清洗干净,黑豆用清水泡4小时左右将其泡发; 2、 蒸 锅倒水烧开,将黑豆,芡实,黑芝麻蒸熟备...(2016-11-29 16:19:14)
黑豆 莲 藕 乳鸽 汤的材料: 红 枣 4克,乳鸽500克,莲藕500克,黑豆100克,陈皮, 姜 、盐各适量 黑豆莲藕乳鸽汤的做法: 1.黑豆入铁锅,干炒至豆衣裂开,再洗净,备用。 2.乳鸽宰杀干净,斩块,备用;莲藕、陈皮、红枣分别洗干净,莲藕切块;红枣去核,...(2016-11-29 16:19:06)