姜 汁焖番鸭的材料:番鸭1000g,老姜250g,花雕酒200g,麻油75g,盐, 葱油 , 蚕豆 美食网 姜汁焖番鸭的做法: 1.番鸭处理干净后切成小块,放入沸水中焯去 血 水,放一旁晾干; 2.大量的老姜,切块后放入研钵捣碎,加入花雕酒碾压出汁,反复多次,备好一碗...(2017-02-11 18:58:12)
姜 汁浸 桂鱼 的材料|:桂鱼1000克,姜、蒜、香葱、 小米 椒、盐、糖、 蒸 鱼豉油、蛋清少许 姜汁浸桂鱼的做法: 1、蒜、姜、小米椒切末,姜蒜比例在3:1,小米椒有两个足够 2、倒适量凉白开水进去,放少许盐和糖,再倒一些 蒸鱼 豉油搅匀,泡两小时左右就成...(2017-02-11 18:58:03)
姜 汁可乐 鸡翅 的材料:鸡翅中4-5个,可乐150mL,姜2-3片切丝,盐1茶匙, 生抽 1茶匙,料酒1茶匙 姜汁 可乐鸡翅 的做法: 1 姜切丝 鸡翅洗净,吸干水分,在鸡翅上划上几刀,便于入味 2 将改刀的鸡翅用料酒,盐,姜丝,生抽腌制15分钟 3 在锅内加热适量油,...(2017-02-11 18:57:54)
姜 汁热味鸡的材料:净仔公鸡熟肉、姜末、葱花、 酱油 、 醋 、盐、水豆粉、鲜汤、精炼油各适量。 美食网 姜汁热味鸡的做法: 1. 将 鸡肉 洗净斩成块;的做法 2. 炒锅置旺火上,下菜油烧至七成热,放入鸡块,姜,煸炒约2分钟,加川盐,葱花,稍煸炒后,加入...(2017-02-11 18:57:45)
肉丝炒拉皮的材料:拉皮, 里脊 肉, 黄瓜 ,胡 萝卜 ,大葱,蒜, 香菜 肉丝炒拉皮的做法步骤 1 里脊肉切丝放到碗中加适量盐和少许水淀粉腌制入味,黄瓜、 胡萝卜 、大葱切丝,香菜切段,大蒜切末,拉皮切条,浸入水中 2 锅中放油,烧至6成热,加入肉丝滑熟...(2017-02-11 18:57:35)
芦笋 炒肉 丝的材料:芦笋 、肉片、一个 鸡蛋 , 酱油 ,盐,水淀粉,蛋清,生 姜 , 白糖 ,香油 芦笋炒肉丝的做法: 1、猪 里脊 肉洗净切薄片,放入碗中加酱油,少许盐,水淀粉,加入一个蛋清抓拌均匀,腌制15分钟。 2、鲜芦笋去老皮净切斜段,生姜去皮切丝...(2017-02-11 18:57:24)
在干燥的寒冷季节,我们比平时更容易上火,这时候就非常需要去火润肺止咳的小能手-冰糖雪 梨 ,很好听的名字,很好看的卖相,很有功效的美食,你值得拥有! 食材 雪梨2个 枸杞 3g 冰糖150g 步骤 1.去皮雪梨去蒂切成瓣 ,去核, 泡入清水。 2.锅中倒入小半锅清...(2017-01-08 04:09:07)
山楂 焖 排骨 的材料:排骨500g、山楂10g、红曲米5g。 酱油 10g、料酒10g、米 醋 20g、砂糖5g、盐适量。 美食网 山楂焖排骨的做法: 1、排骨洗干净,斩成小块,山楂去核 2、锅中注入适量清水,大 火烧 开后,倒入排骨,大火氽至逼出浮沫,取出,用流动的清水...(2016-12-19 20:02:19)
冰糖 猪蹄 的材料:猪蹄;葱;香叶; 八角 ;蒜瓣; 姜 ;冰糖;盐; 生抽 ;老抽;料酒; 冰糖猪蹄做法和步骤 1.猪蹄整理好(如果猪毛一下子弄不干净,可以先焯水,再去,感觉会比较好弄)、放葱、姜片,清水一起煮制焯水;焯过水的猪蹄冲洗干净,再稍稍去...(2016-12-19 20:02:10)
山城回锅肉的材料: 五花肉 、 芹菜 、 青蒜 苗、干 辣椒 、蒜片; 豆瓣 酱 、 香菇 肉酱 、 白糖 ; 山城回锅肉的做法: 1.取香菇肉酱、豆瓣酱、白糖拌匀,备好酱料; 五花肉洗净切片 2.坐锅烧热,五花肉片入锅煸炒至干焦,加入蒜片、干辣椒炒香,倒入芹菜...(2016-12-19 20:02:01)