在干燥的寒冷季节,我们比平时更容易上火,这时候就非常需要去火润肺止咳的小能手-冰糖雪梨,很好听的名字,很好看的卖相,很有功效的美食,你值得拥有!
食材
雪梨2个 枸杞3g 冰糖150g
步骤
1.去皮雪梨去蒂切成瓣 ,去核, 泡入清水。
2.锅中倒入小半锅清水,倒入雪梨 , 水开后放入冰糖, 盖上锅盖, 小火煮30分钟 。
3.接着放入枸杞 ,盖上锅盖 ,继续煮5分钟 ,即可出锅品尝!
小贴士
装在大的罐头瓶子里,凉着吃味道更好。