饭遭殃红焖 羊肉 的材料:羊肉、胡 萝卜 、冰糖、啤酒、 豆瓣 酱 ; 八角 、陈皮、 山楂 、草果、 花椒 等; 饭遭殃红焖羊肉的做法: 1、羊肉洗净切块, 胡萝卜 切块,锅中加入 辣椒 、花椒、八角、豆蔻、草果、大蒜、生 姜 煸炒;学做菜 2、加入胡萝卜、豆...(2016-12-11 04:04:00)
白糖 糕 的材料: 粘 米粉 100g,水220g,白砂糖80g,干酵母1/2小勺;暖水1小勺;泡打粉1/4小勺;碱水(枧水)2滴;水1小勺;色拉油1/2小勺; 白糖糕的做法: 1.水加入粘米粉搅匀成粉水(粘米粉100g,、水100g,);白砂糖加入水开小火煮至糖溶化(白砂糖80g...(2016-12-11 04:03:38)
酒酿 桂花 丸子的材料: 桂花糖 ,米酒酿,小丸子, 枸杞 , 鸡蛋 ; 白糖 ; 酒酿桂花丸子的做法: 1)锅里加水烧开,倒入丸子煮熟; 2)另备一口锅,加水和酒酿烧开,加入桂花糖,白糖,枸杞一起煮,打入蛋清,搅出蛋花,最后再加入煮好的丸子即可。...(2016-12-11 04:03:25)
芒果 冻 饼 的材料:芒果啫喱粉2盒,鲜奶2/3小盒约160克,鱼胶粉2茶匙,消化饼100克,牛油60克,热水11/2碗,芒果 雪 糕 3大汤匙,8吋模 芒 果冻 饼的做法: 1.模圈垫好纸,消化饼压碎拌入牛油溶液拌匀,倒入模圈内压实,置雪柜30分钟备用. 2.啫喱粉1盒半,鱼胶...(2016-12-11 04:03:12)
水晶 排骨 煲 的材料:排骨、鲜 香菇 、葱 姜 、 八角 、干 辣椒 ; 白糖 、料酒、蚝油、十三香、鸡粉; 水晶排骨煲的做法: 1)、锅里水烧开,排骨块入锅用中小火焯熟,捞出备用; 2)、热锅热油,加入白糖用小火炒出糖色,改大火加入姜片,八角,干辣椒,...(2016-12-11 04:02:59)
芒果 糯米 寿司 的材料:芒果1个,糯米100g,椰汁60毫升,砂糖1汤匙,盐1/4茶匙,水直至盖过饭的份量 椰子 酱汁:椰汁100毫升,蔗糖2汤匙,盐少许 芒果糯米寿司的做法: 1.糯米浸水2-3小时,沥干备用。 2.将芒果切开,移除果核,将果肉切成约2-3厘米阔的薄片...(2016-12-11 04:02:45)
芒果 酸奶 布丁的材料:芒果果肉260g,自制酸奶50g,糖30g, 柠檬 汁15ml,吉利丁片10g 芒果酸奶布丁的做法: 1. 芒果果肉放入 果汁 机中,打成芒果泥 2. 将芒果泥放入大碗, 微波炉 加至微热状态,吉利丁片用冷水泡软,加入到微热的芒果泥中,搅拌至融化后...(2016-12-11 04:02:30)
清 蒸 金鼓鱼的材料:金鼓鱼1条,油, 蒸鱼 豉油,葱丝, 姜 丝 清蒸金鼓鱼的做法: 1.把金鼓鱼刮去鱼鳞去内脏、鱼腮洗净,生姜切丝,葱切丝 2.金鼓鱼码放在盘子上在鱼身上铺上姜丝怎么做好吃 3.坐锅倒水,马上姜丝的鱼放进去锅内,盖上锅盖大火蒸13分钟 4....(2016-12-08 20:02:03)
生财就手的材料: 猪蹄 、 生菜 、 花椒 、 辣椒 干、 八角 、桂皮、湿淀粉; 生抽 、冰糖、料酒、鸡粉; 生财就手的做法: 1.坐锅烧热,倒入糖用大火炒融化,改中小火炒出 咖啡 糖色后加入料酒、清水、辣椒干、八角、桂皮、花椒、 姜 片、生抽、盐、冰糖烧...(2016-12-08 20:01:53)
咸蛋黄粉 蒸 肉的材料:带皮 五花肉 , 米粉 ,咸蛋黄,盐,鸡粉, 辣椒 粉, 花椒 粉, 酱油 咸蛋黄 粉 蒸肉 的做法: 1.五花肉洗净切片,咸蛋黄压成碎末 2.在切好的肉片里加入清水、盐、鸡粉、辣椒粉、花椒粉、酱油抓匀,腌制入味,再均匀拍上米粉装盘,点...(2016-12-08 20:01:44)