芒果酸奶布丁的材料：芒果果肉260g，自制酸奶50g，糖30g，柠檬汁15ml，吉利丁片10g

芒果酸奶布丁的做法：

1. 芒果果肉放入果汁机中，打成芒果泥

2. 将芒果泥放入大碗，微波炉加至微热状态，吉利丁片用冷水泡软，加入到微热的芒果泥中，搅拌至融化后加入细砂糖，搅拌至融化美食网

3. 芒果泥这个时候基本凉了，加入酸奶和柠檬汁，搅拌均匀， 放入杯子，放冰箱冷藏至凝固

4. 吃的时候中央放酸奶，加入芒果粒装饰即可美食网

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