荠菜山药烩蛤肉的材料：荠菜、山药、蛤蜊，盐
荠菜山药烩蛤肉的做法：
1、做过倒水下入蛤蜊煮熟取取出蛤蜊肉，蛤蜊汤备用，山药切丁，荠菜焯水切末；
2、坐锅倒油烧热下入山药翻炒后加入蛤蜊汤烧煮；
3、汤烧开后放入荠菜末、蛤蜊肉，加盐调味后出锅。
