冬天里喝这道汤,不仅有营养,而且还有一定的保健作用,做起来还十分方便,值得一试。
食材主料:乌鸡1只、胡萝卜1根、山药1根、香菜适量、盐适量、葱适量、姜适量、八角适量、枸杞适量
步骤
1.乌鸡切成小块,放入水中焯一下,去掉血水,捞出备用。
2.山药去掉外皮,切成小块,放入清水浸泡,免得发黑。
3.胡萝卜也也成同山药同样大小的块。
4.准备好葱姜和八角。
5.准备好枸杞。
6.把上面所有食材放入电压力锅中,加入适量清水,用煮肉档工作至结束。加入适量盐。
7.盛入碗中,加入适量香菜即可。