何 首乌 黑豆 乌鸡 汤的材料:乌鸡一只,黑豆200克, 红 枣 5枚, 薏米 80克,干何首乌150克, 枸杞 20克, 姜 何首乌黑豆乌 鸡汤 的做法: 1、干何首乌洗干净,用水泡一个晚上。 2、乌鸡洗干净,切块,扔掉鸡屁股,锅中烧开水,将乌鸡块下锅焯水,捞出用凉...(2016-11-29 16:18:55)
馋嘴 茄子 的材料:圆茄子,肉末,麻椒, 花椒 ,干 辣椒 , 香菜 ,香葱 馋嘴茄子的做法: 1,圆茄子去皮切成条,表面均匀的淋上一点水,使它潮湿,接着撒上 玉米 淀粉 裹匀备用 2,坐锅倒油烧至七成热时下入茄条,炸至表皮有一层硬壳时捞出,待油温升高到...(2016-11-24 20:01:59)
大 白菜 烧肉的材料:大白菜400g, 猪肉 100g, 花椒 粒10粒,盐, 味精 , 黄豆 酱1勺,天车辣酱1勺, 花生 油40g 大白菜烧肉的做法: 1.新鲜猪肉切成小块,白菜用手撕成大块洗干净控水备用, 姜 切片,葱切葱花,准备好干 辣椒 和花椒。学做菜 2.坐锅倒油...(2016-11-24 20:01:51)
蒜蓉 苋菜 的材料:大蒜,红苋菜,盐 蒜蓉苋菜的做法步骤 1.把苋菜放水里泡一下,洗净后沥水备用,大蒜去皮拍成蒜蓉。 2.坐锅倒油烧热,倒入蒜蓉炒香后倒入苋菜炒软,最后放盐调味即可出锅装盘。...(2016-11-24 20:01:42)
蒜蓉开边虾的材料:对虾,彩椒(红)少许,色拉油,食盐, 酱油 , 鸡精 ,蒜,料酒,细香葱, 胡椒粉 , 白糖 少许 蒜蓉开边虾的做法: 1.将大虾洗净,虾要先用刀开背,去除虾线(就是虾肠子)放到碗中用料酒和,盐、胡椒粉腌制(半小时以上最好),也可以加...(2016-11-24 20:01:33)
桂花 小番茄的材料:小番茄若干, 白糖 适量,糖桂花少量,果 醋 少量 桂花小番茄的做法: 1.锅中倒水烧开,加入小番茄煮约5-10分钟捞起,放凉,去皮 2.去皮的小番茄放到碗中加入白糖、糖桂花、果醋等调味料,放置冰箱内冷藏约1个多小时即可...(2016-11-24 20:01:14)
破布子 蒸 鮮鱼的材料: 鳕鱼 一片,破布子适量,青葱一支,红 萝卜 少许,米酒适量, 酱油 适量, 姜 片3片 破布子蒸鮮鱼的做法: 1、鳕鱼用米酒清洗后,多出的水用餐巾纸把它吸干; 2、鳕鱼放盘中加米酒和姜片,酱油入电锅,外锅3/4杯水蒸熟; 3、整盘取出...(2016-11-24 20:00:59)
蒜蓉 丝瓜 蒸 基围虾的材料:丝瓜1根、基围虾7个、红剁椒1匙、蒜4瓣、 蒸鱼 豉油1匙、糖1/2小匙、食用油1匙 蒜蓉丝瓜蒸基围虾的做法: 1、丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅,将基围虾剪去头挑去沙线,剥去虾身上的壳并保留尾部末端那一小节,再...(2016-11-24 20:00:46)
蒜蓉基围虾的材料:新鲜基围虾,蒜,葱,料酒,盐 蒜蓉基围虾的做法: 1.基围虾洗净去虾线,背后剖开,洗净沥干 2.沥干的基围虾放到碗中加盐和料酒腌制十五分钟,葱切段,蒜切末 3.腌好的虾,在盘子里摆好,再铺上蒜末和葱段,再倒入料酒,料酒可以多加些,...(2016-11-24 20:00:37)
栗子 红薯 红 枣 排骨 汤的材料:去壳栗子400g,红薯2根,排骨400g,红枣4粒, 姜 2片,水8碗,盐适量 栗子红薯红枣 排骨汤 的做法: 1、排骨洗净,切块,放到开水锅中氽水,捞起待用; 2、栗子去壳去衣;红薯去皮,切大块;红枣洗净拍扁去核; 3、坐锅倒水...(2016-11-24 20:00:11)