雪菜 四季豆 的材料:四季豆,雪菜,蒜瓣,盐,食用油, 味精 雪菜四季豆的做法: 1.将四季豆折段,洗净,沥干,蒜瓣切粒。 2.锅内倒入食用油,烧至六成热,放入蒜泥,炒出香味,倒入四季豆,快速翻炒,炒至四季豆半生,加入微量的食用盐,继续翻炒,然后倒...(2016-12-19 20:01:52)
雪菜火鸭丝炆米的材料:水200毫升, 姜 8g,盐10g, 胡椒粉 10g, 生抽 1汤匙, 洋葱 1个,葱花8g,老抽2茶匙,青灯笼椒1个,红灯笼椒1个,雪菜80g,蒜头2瓣, 米粉 200g,烧 鸭肉 (切丝)150g, 雪菜火鸭丝炆米的做法: 1.雪菜再水里浸30分钟,每10分钟换水...(2016-12-19 20:01:41)
土豆 糍粑 的材料:土豆30个, 西红柿 10个,线 辣椒 10个, 韭菜 100克,大蒜3颗 土豆糍粑的做法: 1.洗净去皮后的土豆上 蒸 笼蒸熟取出, 2.取小部分土豆放在洗干净的石板上,用木棒槌砸碾土豆,边砸边加入土豆、直到所有土豆砸完 3.做浇汁: (1)大蒜砸...(2016-12-19 20:01:16)
豆花泡馍的材料:豆花 豆浆 ,馍( 锅盔 片),咸菜,食盐(量要适当), 辣椒 油。 豆花泡馍的做法: 1.第一道工序是精选豆子,要买上好的 黄豆 ,瘦的、碎的、霉的、统统要拣掉; 2.用清水淘几遍,再用水浸上,一般要浸好几个小时,浸好了以后,就用石磨子...(2016-12-19 20:01:03)
风味 锅贴 的材料: 猪肉 馅、 饺子 皮 、 鸡蛋 、大葱、 韭菜 ;料酒、 生抽 、香油、鸡粉、 白糖 、盐; 美食网 风味锅贴的做法: 1.肉馅放到碗中加生抽、料酒、葱白末、韭菜末、盐、鸡粉、白糖、香油和鸡蛋混合拌匀,备好馅料;怎么做好吃 2.用饺子皮包入...(2016-12-19 20:00:54)
黄皮果炒 排骨 的材料:黄皮果,排骨,青 红椒 ,葱蒜。 盐,鸡粉, 酱油 。 黄皮果炒排骨的做法: 1、蒜切瓣,葱白切段,备用; 2、热锅热油,炒香葱蒜,排骨入锅翻炒变色,加入酱油、盐、黄皮果一起翻炒,倒入适量的清水用中火焖制3-5分钟; 3、借着加入青...(2016-12-19 20:00:36)
雪菜窝头的材料: 玉米 面 500g,腌制雪菜200g,安琪酵母粉,泡打粉,葱 雪菜窝头的做法: 1. 取适量的玉米面,加入安琪酵母粉、泡打粉拌匀 2. 葱切末,雪菜切碎然后一起放入 面粉 中,再用温水和面,然后醒面半小时。 美食网 3. 醒好的面团揉成窝头状,放在...(2016-12-19 20:00:10)
三杯 鸡翅 的材料:冰鸡翅, 青椒 圈,红葱头,烹饪黄酒,客家黄酒, 酱油 ,九层塔,麻油 三杯鸡 翅的做法: 1.先把鸡翅洗净,冲干净 血 水,控干备用 2.将鸡翅放入盆子,倒入适量的黄酒浸泡半个小时以上(去腥非常有效,没有黄酒,用料酒,啤酒替代也可以),...(2016-12-11 04:04:26)
素炒 杏 鲍菇 的材料:杏鲍菇, 青椒 ,大蒜; 2、调料: 生抽 ,老抽,鸡粉,盐; 素炒杏鲍菇的做法: 1) 辣椒 切圈,备用; 2)锅里水烧热,杏鲍菇片入锅汆烫,可以滴几滴油; 3)坐锅倒油烧热,爆香蒜瓣,青椒入锅炒香,调入盐,加入杏鲍菇,老抽,生抽...(2016-12-11 04:04:17)
白炒凤尾虾的材料:鲜虾, 西兰花 ,青红 辣椒 ,蒜头, 鸡蛋 ,淀粉;盐,鸡粉,料酒, 胡椒粉 , 白糖 ,香油; 白炒凤尾虾的做法: 1.取蛋清、生粉混合拌匀,放入去头壳的虾包裹上浆;怎么做好吃 2.调碗汁:取清水、盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、料酒、香油混...(2016-12-11 04:04:09)