买来的酱萝卜干,味道咸甜,口感很脆!于是第二天我很冲动的抗回一头大萝卜,准备自己晒萝卜干吃,结果从我把切好的萝卜干晒到露台起,就一直一直下雨 辣炒萝卜干 主料:萝卜干一碗、花生仁一盘、尖椒4颗、鸡蛋两个 配料:葱、姜、蒜 调料:盐、味精 辣炒萝...(2018-05-29 21:17:41)
冬季常吃小人参 蜜烧胡萝卜 早在《本草纲目》里就有记载,胡萝卜性甘,辛。下气补中,利胸膈肠胃,安五脏,令人健食,有益无损。同时它还滋肝明目,润肺化痰止咳,清热解毒。说了这么多,也就是它对脾、肺、肝都有益。也被老百姓称为小人参。 脾,所以能健脾...(2018-05-29 21:17:29)
转眼就到周末了,时间真是快得惊人。 天气不好,呆在家里做几个小菜,与家人朋友聊天小聚或是自己一人独赏,都是一件贴心温暖的事。 老醋花生 就是这样一碟简单开胃的小菜,既可呼朋唤友又可一人独酌。 降温了,做一碟开胃小菜浅酌慢饮度周末吧--- 老醋花生...(2018-05-29 21:17:17)
吃得热火朝天配主食更爆香的快手菜 荷香小炒肉 今天介绍给大家的小炒肉,祖籍是湖南省,但因为其肉质鲜嫩、油香而不腻、集酸辣鲜香于一身,又制作简单、工序简而又简,所以风靡大江南北,从南传到北,方法上也依照各地的特色而有了些许变化。但是万变不离其...(2018-05-29 21:17:02)
菜系及功效: 家常菜做法大全 酱爆富贵五宝 原材料 :五花肉1小条、杏鲍菇1小根、熏香干3-4块、板栗10粒左右、白芝麻少量、大葱5克、姜5克、蛋青少量。调味料:A料:生抽1小勺、盐少量、料酒1大勺。B料:植物油2大勺、甜面酱3大勺、生抽2大勺、料酒1大勺、盐...(2018-05-29 21:16:40)
夏天天气闷热,所以能在极短的时间做出菜肴,是每个主妇想做的事。今天用微波炉转了14分钟,即可做出二菜一汤,您也可以试着做一做。当然如果不喜欢微波炉的用灶台一样可以做出二菜一汤,只是时间上稍有区别。微波炉的好处就是它在工作的时候,您可以着手做...(2018-05-29 21:16:28)
下酒又下饭的小菜【 椒麻小河鱼 】 原料:野生干小河鱼2两 蒜茸 姜丝 适量盐 老抽 鸡精 芝麻 椒麻小河鱼的做法 1、适量干红椒剪成辣椒丝,适量花生米炸香后去掉花生衣,炒香的白芝麻适量,姜丝、蒜茸、葱花各适量。 2、野生干小河鱼2两,用水打湿洗净后用密...(2018-05-29 21:16:13)
蒜泥白肉 最适合夏天吃,或者说,夏天吃蒜泥白肉,就算路线走的对。 因为,白肉将油脂都煮了出去,吃起来不腻, 同时,夏天的室温高,白肉在常温下,不凝固。 如果吃红烧肉,就好像路线有点偏。 蒜泥白肉曾经是小时候的最爱,或者说是年轻时的最爱, 因为我...(2018-05-29 14:01:56)
咖喱 色泽俗艳、 香气浓郁 。它的组成包括有辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、胡椒以及咖喱的主色姜黄粉等。各种香料独特袭人的香气与味道,混合交揉在一起,形成不同种类咖喱的风格。以颜色来分,有 红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖...(2018-05-29 14:01:46)
简单食材成就绚丽星级开年大菜 粒粒幸福辣鸡丁 春节脚步是越来越近,在中国人眼里,这可是一个最最重要的节日!在这个阖家团圆的大好日子里,吃一顿团圆大餐成了每个家庭的重头戏。有的人喜欢去酒店吃年夜饭,觉得既省事又好吃,还能省去下厨的繁琐劳累,亲...(2018-05-29 14:01:35)