夏天天气闷热，所以能在极短的时间做出菜肴，是每个主妇想做的事。今天用微波炉转了14分钟，即可做出二菜一汤，您也可以试着做一做。当然如果不喜欢微波炉的用灶台一样可以做出二菜一汤，只是时间上稍有区别。微波炉的好处就是它在工作的时候，您可以着手做其他的事，不会让您分心。
今天的菜我用的是少油的配方，汤和虾里是没有放油的，菜里放了15克的芝麻香油。
青椒豆腐丝
原料：豆腐丝200克、木耳5克、青椒四个、酱油10克、盐5克、白糖2克、芝麻香油15克。
微波时间：1分钟
青椒豆腐丝的做法
1、豆腐丝切成段，
2、青椒去籽后切成丝，
3、木耳泡好后也切成丝，
4、然后将所有原料放入大的容器中，
5、将所有调料也放在菜的上面，搅拌均匀，
6、然后放入微波炉高火转一分钟，
7、取出来，
8、装盘即可。因为只做了二菜一汤，所以这道菜的份量比较足。
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油菜和青椒能一起吃:油菜中铁元素的含量较多，与青椒搭配，青椒中的维生素C可促进人体对铁的吸收和利用，有益于人体补血。
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老的作用
关键词:青椒
