精工细作的那些讲究【 干煸牛肉丝 】 材料:牛里脊,胡萝卜,青椒 配料:豆瓣酱,生抽,盐,花椒粒,大蒜,老姜,干辣椒 干煸牛肉丝的做法 1.准备材料备用:牛肉,胡萝卜,青椒 2.牛肉切成丝.放入一勺清水抓至起粘后加入生粉.生抽.料酒.抓匀后放一勺色拉油在...(2018-05-28 05:53:52)
巧搭配即赚足眼球又给营养加分的精致美食 韩式金枪鱼镶蛋盅 今天的这个小蛋盅灰常适合早餐食用,配牛奶、面包片、或者米粥、馒头片、花卷、都好吃,中式、西式就看个人喜欢哈,超级好吃、营养,还养眼,做起来也很简单,即使是毫无厨艺的人也能轻松搞定。 金...(2018-05-28 05:53:36)
牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜...(2018-05-26 22:06:05)
以前烤过一两次鸡腿的做法,感觉有点点麻烦 时间长,中途还得翻面刷油 不如鸡翅根来得爽快 鸡翅根肉少,啃起来更香 而且我常常忘记给它翻面,它还是熟得不要不要滴 实在是懒人筒子必会的吮指小吃技能之一呀 咖喱鸡翅根 原料:鸡翅根8个,青柠檬1个 辅料:盐1...(2018-05-26 22:05:52)
菠菜的做法多种多样可以烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘等 今天我就做了道蒜蓉菠菜,极其简单的素食美味! 蒜蓉菠菜 原料:菠菜。 调料:蒜蓉、油、盐、味素。 蒜蓉菠菜的做法 1、将菠菜稍微去根清洗干净(据说根部具有药物疗效,如果菠菜比较嫩就不必...(2018-05-26 22:05:40)
榄菜肉末四季豆 饭扫光的下饭菜 以前买瓶橄榄菜回来,就知道用它来拌面条吃,一瓶吃好久。 后来,炒菜的时候也放点进去,没想到味道出奇的好。 就像今天的这道菜,四季豆和肉末都吸收了橄榄菜特殊的香味,喷香又美味. 舀一大勺菜拌入米饭里一起吃,绝对是一...(2018-05-26 22:05:28)
最近我是真的比较勤快大家不要不适应哦哈哈 这是最后一道红烧菜了!还可以红烧冬瓜红烧茄子等等,做法都一样的 豆腐这么烧,是真的好吃!家中的美食家中男人说:豆腐里浸满了汁,好有味道啊! 煮妇必会的家常红烧菜- 红烧豆腐 原料:豆腐(介嫩豆腐与老豆腐...(2018-05-26 22:05:17)
电饼铛版烧烤 ---- 麻辣小黄鱼 最近冷的不行,温度终于见零度了。呆在家的时候觉得阵阵寒意袭来(南方可没有暖气哦),被逼得立马搬出电饼铛,和儿子吼道:今天我们吃自助烧烤吧。麻利的小宇立马配合上了,帮着腌了各种海鲜,还有鸡翅,肉片,电砂锅再煲上汤...(2018-05-26 22:04:57)
用烤箱烤排骨无需轰隆油烟机,也不用振臂挥舞锅铲,一滴油不加,调味料腌腌,放烤箱烤烤就可以了,省事!厨房是个无需格式定律的地方,若喜欢可以尽情发挥,家人喜欢就是美食!烤好,热气腾腾的飘着肉香味儿 ,用手拿着一块啃很过瘾! 烤排骨 原料:排骨(或...(2018-05-26 13:57:41)
天气热了,家里处理冰箱里的东西,发现还有剩下的2只鱿鱼,之前做过三鲜味道的,觉得不够过瘾,这次就买了小米椒,真是超级的辣啊!刚吃一口蛮好吃,越吃越辣,超级过瘾!很适合下饭的哦!浓浓的酱汁辣辣还带点甜甜的,太好吃了哦PS:颈椎痛了,超级不喜欢剥...(2018-05-26 13:57:28)