喜欢吃鱿鱼，无论大的小的或是炒的烤的，都爱。一年总要吃上那么几次。 路过水产档口，新鲜的鱿鱼仔通体光滑，看着特别有弹性的样子，本想买回来炒着吃，档主却告诉我这种新鲜的鱿鱼仔只要用水烫一下，蘸着酱油吃就特别鲜甜美味，关键是小小的鱿鱼仔不用开膛...(2018-05-28 13:41:42)

早上去市场看见活鱼，心动着要做酸菜鱼，买好材料大人却告知要加班，算了，犒劳自己吧。 将2斤多重的草鱼留了一大部分起来等大人回来享用，取了小部分鱼片给自己倒腾了一份酸菜鱼片。 酸菜连汤汁，最后都被我吃得干干净净的。 您说，我这是有多爱吃鱼啊 酸菜...(2018-05-28 13:41:32)

其实平时很少油炸食物的啦，只因在超市里看见了不错的小黄鱼，而且价格超级实惠，所以买了一盒，做了2道菜。其中之一就是经典的 酥炸小黄鱼 啦。 炸好后那个酥脆呀，真不是一般滴！啤酒代替清水，效果杠杠的。要知道，我可是很讨厌喝啤酒的人，不过这个里面...(2018-05-28 13:41:20)

葱油鸡 主料：母鸡1只。 调味料：香油半杯，色拉油半杯，葱2根，葱花l杯，盐2大匙。 葱油鸡的做法 ： 1．烧开一锅水，把鸡放入，用中小火煮约12一15分钟，熄火后再浸泡10分钟，取出，表面抹上香油，等凉后切片摆入盘子中。 2．烧热锅，不加油，把盐干炒至灰...(2018-05-28 13:41:11)

在蕃茄鱼的基础上加以改良,增加了鲜美的明虾,绿色的西兰花,黄色的玉米,再加上2个酸甜浓郁的蕃茄,整道汤不仅营养丰富,口感也非常的浓郁开胃,非常值得学习的一道菜. 这道菜有2个关键点,一是蕃茄需要先翻炒出沙,再加入足量的蕃茄酱和适量的糖,使汤汁浓郁酸甜;另...(2018-05-28 13:41:01)

这道 东坡肉 是新年家庭聚会时我做的一道菜，味道超级棒，一会功夫连汤汁都被拌饭了。东坡肉顾名思义是以北宋著名诗人苏东坡的名字命名的，东坡肉的特点是色泽红亮，肉酥烂而不碎，味香酥而不腻。 东坡肉做法并不复杂，最主要调料就是生抽、花雕酒、冰糖，然...(2018-05-28 13:40:51)

老公买回一条花鲢鱼五斤多，鱼头我们做酸菜鱼吃了，剩下这大半个鱼身正好做番茄鱼片。以往做完鱼头剩下的鱼身，清炖、红烧我们都不爱吃，做完后吃得少浪费的多，做成番茄鱼片后，我和老公感觉还不错，小哥嫌鱼刺多一口不吃。 花鲢鱼又叫胖头鱼，鱼性温、味甘...(2018-05-28 05:54:36)

香甜微酸的橙子不仅可以当水果直接吃，用来入菜味道也很清新独特，尤其是和肉类特别合搭。 猪小排中加入鲜榨的香橙汁，吃起来酸酸甜甜，每一口都带有橙子的香气，非常诱人。 如果吃腻了常见的那几种排骨做法，不妨稍微变个花样，在今年的年夜饭上试试这道橙...(2018-05-28 05:54:25)

叉烧肉是我一直想做的菜品之一，记得第一次品尝叉烧肉的美味还要追溯到十几年前，是一位广东朋友做给我吃的，第一次知道了原来猪肉竟然还可以这样做，又香又甜回味里带有丝丝果香味道，一点也不感觉到腻，吃米饭非常爽口。 叉烧肉酱买了好长时间，一直没来的...(2018-05-28 05:54:14)

肉丸子，其实在我家不是很讨喜的菜，每次做点儿也就是刚出锅的时候大家爱吃，但一不留神总会做多一些，然后就会冻在冰箱里哪天赶时间的时候拿出来凑一个菜。 不爱吃肉丸子的原因就是因为是纯肉的大家会觉得腻，更何况家里还有要减肥的人哈，所以这货一年我也...(2018-05-28 05:54:03)