转眼就到周末了，时间真是快得惊人。
天气不好，呆在家里做几个小菜，与家人朋友聊天小聚或是自己一人独赏，都是一件贴心温暖的事。
老醋花生就是这样一碟简单开胃的小菜，既可呼朋唤友又可一人独酌。
降温了，做一碟开胃小菜浅酌慢饮度周末吧---老醋花生
材料：花生100克，香菜、洋葱各适量。
调料：盐适量、生抽一匙、陈醋一匙、糖少许。
老醋花生的做法
1.香菜择洗干净切寸段，洋葱切丝，放入盆中；
2.炒锅放两匙油，冷油时放入花生，小火不停翻炒，至花生出香味，关火，将花生倒入盆中；
3.调入盐、生抽、陈醋、糖拌匀即可。
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花生和碑酒能一起吃:此吃法卵磷脂的含量极高，而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱，迅速经小肠黏膜吸收进入血管再入脑，发挥健脾益智的作用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。
花生和南瓜不能一起吃:黄瓜性味甘寒，生食为多。花生仁多油脂，一般来讲，如寒凉之物与油脂相遇，会增加其滑利之性，因此，同食多食，极易导致腹泻，所以二者不宜同食。
关键词:花生花生食谱
油
猪油是从猪的脂肪组织如板油、肠油、皮下脂肪层的肥膘中提炼出来的动物性油脂。其中以板油熬炼出的猪油质量最好。猪油在液态时透明清澈，而在10％以下是固态时，呈白色的膏状，具有一种清香的滋味。每100克猪油中含有脂肪88 8克、胆固醇85毫克、维生素B：0 Ol毫克、尼...[更多]
