家常炖土豆 主料：小土豆 配料：粉条、牛肉汤 调料：盐 家常炖土豆的做法 1.将土豆洗净，去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡片刻，捞出；沥干水分，备用 2.锅中放入适量油，油温七成时，把土豆块放入锅中煸至金黄，盛出 3.将牛肉汤倒入锅中，接着加入土豆块和...(2018-06-13 17:39:15)

秋天没有什么比丰腴肥美的螃蟹更能牵动饕客的味觉了，比起清蒸、水煮、盐焗、干迫，要说够味还数香辣蟹。 香辣蟹，麻辣当头，回味却是鲜香满口。吃的时候满手蟹油，麻辣难耐时一大口冰啤下肚，顿时有一种豪气冲天、快意江湖的感觉。 这道馆子菜是跟屈浩大师...(2018-06-13 17:39:03)

厨房新手必学的一道快手营养菜－－ 鲜菌菇滑蛋 厨房新手会做的第一道菜，炒鸡蛋会占很高的比例， 因为炒鸡蛋简单易做又好吃。 今天这道鲜菌菇滑蛋，献给厨房新手们， 做法同样简单，有了菌菇的加入，口感更丰富，也更鲜美了， 菌菇和鸡蛋的营养就更不用我赘...(2018-06-13 17:38:52)

鲫鱼刺比较多，适合炖汤，小朋友又不喜欢喝汤，红烧着吃味道好，也符合他的胃口就是吃起来麻烦，所以每次做完他也吃不了太多，大部分基本上都是我一人吃完。每次处理鱼的时候就会发现鱼肚子里有好多鱼籽，因为平时喜欢吃鱼籽，看到鱼肚子里有鱼籽都不舍得丢...(2018-06-13 13:56:00)

这道家常肉末茄子是一道以肉末和茄子打造的美味家常菜，操作简单，营养丰富，是米饭的最佳搭档。肉末茄子是川味家常菜之一。 茄子和少许肉末一起炒制，成菜具有咸鲜可口、油而不腻的特点，而且也是夏日开胃下饭的一道家常美味茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是...(2018-06-13 13:55:48)

醋溜白菜 ，最简单寻常的家常吃法，将白菜炒软，调入酸溜溜的味汁，特别开胃。虽是寻常的一道菜，每个人做出来味道也都不同。我做醋溜白菜会选用白菜芯再加些胡萝卜和木耳来均衡营养。白菜芯更鲜嫩，炒时也不会出很多水。在味汁里加一些蚝油就不用加生粉了，...(2018-06-13 13:55:37)

饭虽然在我家不过是一餐家常饭，但这个家常饭也是常做常新，充满着不一般的魅力，这是儿子最喜欢的一道饭，我家的餐饭存在一个共同点，对于那些常吃常做的，感觉就没有必要再拍照留念了，最近一段时间，不知道是受了啥刺激，对 家常饭 格外的注意起来，准备...(2018-06-13 13:55:25)

吃货必学下饭菜 干煸四季豆 主辅料：四季豆半斤、肉末50克、大蒜四瓣、干红辣椒6枚、生姜一片、花椒15颗、生抽适量、盐适量、白糖少许、食用油适量、料酒适量 干煸四季豆的做法 1、大蒜去皮，干红辣椒洗净 2、把辣椒切成段，生姜切沫，蒜瓣拍碎 3、肉沫剁好...(2018-06-13 13:55:12)

用柏翠PE5386烤箱做的第三款食物是迷迭香时蔬烤牛肉，这个一直是最爱的一款烤肉，做法不仅简单还特别好吃，只需用迷迭香加上自己喜欢的蔬菜和牛肉，高温烘烤就可以了。 这次用到了烤箱的195烘烤的，感觉温度很准，受热很均匀，30分钟的时间正好把牛肉烤的酥...(2018-06-13 13:54:53)

三爽脆开胃下饭菜---- 鱼香藕片 鱼香汁是四川厨师创制的特殊风味，尽管菜肴中根本没有鱼，却散发出浓郁的鱼香味。 用鱼香汁调味菜经典的就是鱼香肉丝，不过从鱼香肉丝又繁衍出很多鱼香菜肴。却又都有一个特点，那就是爽辣开胃，绝对的米饭杀手菜。 莲藕是夏...(2018-06-13 05:42:59)