做一盘素淡的小菜，可以配肉一起吃，也可以单独吃；配肉可以解肉的油腻，单独吃可以品尝清淡的滋味，这样清爽的小菜怎么吃都是好的。犹如生活，要的就是在淡中寻得一点滋味。 莴笋拌魔芋结 材料：莴笋一根，魔芋结，花生，蒜，朝天椒，盐，白醋，糖。 莴笋拌...(2018-06-14 05:51:38)

麻辣里脊在饭店吃这道菜时，是满盘拨拉辣椒找里脊肉，在家里可就大不相同了，可以将吃肉肉进行到底，那种麻辣鲜香的感觉会牢牢的锁定你的味蕾！ 麻辣里脊 材料：里脊肉、干辣椒、糖、白芝麻、椒盐、料酒、盐、胡椒粉 麻辣里脊的做法 1，里脊肉洗净，切条，倒...(2018-06-14 05:51:26)

喜欢面食也离不开米饭，这大概是从小养成的一种习惯吧。所以总是米米面面穿插着来。 吃米饭总要做一点好吃的下饭菜，天气热，就做点清爽方便的小炒菜，杏鲍菇炒鸡丁是我最爱的下饭小炒之一。 前几天做椰浆红豆小圆子，还剩下一点椰浆，开了封的椰浆不容易保...(2018-06-14 05:51:14)

冰箱有要罢工的迹象，这可是一件非常麻烦的事情呢，里面储藏的东西，要趁没有彻底罢工之前赶快处理掉，免得到时扔掉又让人心疼半天。 儿子有日子没在家了，今天第一天在家吃午饭，还是拣他喜欢的咖喱盖饭做，只是把肉换做了丸子，算是改换一下口味吧。 咖喱...(2018-06-14 05:51:03)

春节家宴之节后清脂去油-- 黄豆炒咸菜 原料：水疙瘩1个 干黄豆100克 干辣椒15根 调料：生抽2汤匙30ml 老抽1汤匙15ml 糖1茶匙5克 香油1茶匙5ml） 黄豆炒咸菜的做法 1、将干黄豆洗净，放在清水里浸泡1夜，即成水发黄豆。 2、锅中倒入清水，大火煮开后，放入水...(2018-06-14 05:50:53)

前几天立秋了，立秋已至，秋膘赶紧贴起来。 终于有理由吃肉了。 吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉， 以肉贴膘。 四季皆宜的家常肉菜【 香菇烧五花肉 】 食材：干香菇、五花肉、香葱、蒜瓣; 香菇烧五花肉的做法 1、干香菇提前一天用清水漂洗几道，洗去灰尘;用...(2018-06-14 05:50:41)

山药肉质细腻，含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以强身健体，延缓衰老，特别是铁棍山药，不仅可以食用，而且还是一味中药，可以滋肾益精，今天小编和大家分享的是怎样做美味的 蜜汁山药 ，希望能够帮助到大家 蜜汁山药 原料：山药500克，白糖100克，糖桂花、蜂...(2018-06-13 17:40:02)

所以在这个季节能见到新鲜面条鱼的身影的确不易，就赶紧买了一斤回来，准备用它和土豆加韭菜做一道家常口味的鲜面条鱼烧土豆丝。 面条鱼的个头较小，许多人不知该如何处理。其实处理方法很简单：准备一小盆清水，把鱼倒进去，然后用手轻轻搅拌让脏东西沉淀，...(2018-06-13 17:39:51)

温暖身体的靓菜 姜油冬笋炒腰果 一到冬天，平时就爱手脚凉或胃寒的人就到了难熬的时候。而平时，特别是冬夏时多吃些姜或用姜做的饮食，则会对这些寒症有所缓解。 还记得一个月前，自己不知何故一天胃疼不止。晚上老公下班了，熬了碗红糖姜水，喝下没一会就好...(2018-06-13 17:39:40)

赏心悦目，辞旧迎新 香炒素三丝 香炒素三丝的组合并不固定，常见的有豆芽+胡萝卜+韭黄、黄瓜+蛋丝+金针菇、土豆+青椒+胡萝卜，今天我上的这道菜就是最后一种组合，最家常，最养胃，最简单下饭，最经济实惠。 料理素菜说简单也难，刀工就是一个关卡，好在市面...(2018-06-13 17:39:28)