带鱼二吃---八元一斤的带鱼如何做的高大上 红烧带鱼 主料 带鱼 辅料 土豆;鸡蛋;葱姜蒜 调料 盐;酱油;料酒;淀粉 红烧带鱼的做法 1、先看看原料:超市冷柜最普通的带鱼,8元一斤。 2、踢掉带鱼的鱼骨,只留下鱼肉。 3、调制一个蛋清面粉糊,一份蛋清+一份...(2018-06-18 13:47:23)
酥脆堪比薯片营养却胜过薯片的脆皮三文鱼皮 脆皮鱼皮 主料:三文鱼皮 配料:老北京咯吱、香菜 调料:盐、绍酒、胡椒粉、花椒盐 脆皮鱼皮做法 1、将三文鱼皮切小条洗净,红椒切细丝 2、用盐、绍酒、胡椒粉腌渍约8-10分钟 3、锅中做清油,待油温5成放入腌渍好...(2018-06-18 13:47:11)
鱼香鸡丝 主料:鸡脯肉150克,净青笋25克,水发木耳10克,泡辣椒20克。 调味料:姜10克,蒜15克,葱20克,精盐4克,白糖10克,酱油10克,醋10克,味精l克,水淀粉5克,鲜汤25克,植物油75克。 鱼香鸡丝的做法 1.鸡脯肉收筋切成长约6厘米、粗约0.3厘米的丝...(2018-06-18 13:47:00)
可乐鸡翅真的是经典的美味,特别是小孩子的最爱,其实不光是孩子谁都拒绝不了可乐鸡翅的诱惑。 不过再好的美味也有吃的口腻的时候,如果吃腻了可乐鸡翅,那就换个鸡翅的做法,用电饼铛按照烙饼的法子煎制鸡翅同样是鲜美。当然了,佐料也不是可乐鸡翅的佐料了...(2018-06-17 21:51:04)
特别开胃的一道菜---- 竹笋蒸鸡翅 材料其实挺简单的,我们平时在家也能做:鸡翅、竹笋丝、秘制酱料。 这秘制酱料据我品尝和目测后,应该是由黄豆酱、蒜蓉、野山椒碎组合而成。 竹笋蒸鸡翅 原料:笋丝,鸡中翅,秘制酱料。 竹笋蒸鸡翅的做法 1.每份称取50克...(2018-06-17 21:50:52)
今天我就带来了这款 元宝肉 ,肥而不腻,放入鹌鹑蛋,吸收了肉汤汁,更加美味,来这样一碗,拌上饭,我喜欢,孩子更喜欢!这鹌鹑蛋更是让孩子爱不释口啊! 烧一锅孩子最爱的【元宝肉】 材料:带皮五花肉500g、鹌鹑蛋20个、 辅料:冰糖10g、八角2个、桂皮1片...(2018-06-17 21:50:41)
鱼香茄盒 原料 :茄子250克,虾仁:00克,水发海参30克,猪肉末100克,葱姜末各5克,盐5克,料酒15克,香油15克,鸡蛋2个,淀粉100克,面粉25克,油750克(约耗75克),豆瓣酱40克,葱姜末各5克,酱油15克,米醋30克,白糖40克,清汤50克,水淀粉25克。 鱼香茄盒...(2018-06-17 21:50:31)
也许同妈妈在书店工作有关系,从小就爱看书,这段时间,看书成了我的精神寄托,又重抄起一本旧书来看,这本书我看得最久,便是《红楼梦》了,在我不同的人生阶段,都不会的感悟。红楼梦不单单描述了一个社会悲剧。它的内容广泛,涉及中国古代传统文化的很多...(2018-06-17 21:50:19)
靓禾五常香米是原产地最为纯正的原生态高端稻花香大米, 集黑土地之肥沃,采夏日骄阳之精会,吸天然山泉水之灵性, 营养丰富,富含钙、镁、锌、铁等矿物质微量元素, 维生素及氨基酸含量远高于同类稻米。 关于蒸米饭的建议 1、大米不要过份淘洗,最多淘2遍,...(2018-06-17 21:49:56)
糯米控和食肉控不可错过的一道菜,就是 糯米蒸排骨 。大半夜的更新博文,后果是看着图片咽口水哈。 这个菜里糯米吸收了排骨蒸出来的汤汁,口感软糯香浓,再用荷叶包一下,更是增添了荷叶的清香,解了些许肉菜的油腻厚重味道,并且使食材更好的保存了原本鲜美...(2018-06-17 04:05:39)