岩石上的牛奶--- 烤海蛎子 海蛎子:学名牡蛎,又名生蚝、青蚵、蛎黄、蚝白、牡蛤、蛎蛤。在北方,人们习惯用海蛎子来称呼,在南方则习惯称之为蚵、蚝。牡蛎,营养丰富,肉质细嫩,鲜味突出,煮汤后状似牛奶,因此被誉为海中牛奶,在西方,牡蛎也被称为海之奶...(2018-06-22 13:20:53)
懒人餐也可以吃的营养丰富 杂粮腊肠菜饭 偷懒时就喜欢做这种菜饭,虽然是简单的一餐饭,但有杂粮、有肉、有菜,一顿吃下来营养也是够了的。 平时吃的米饭都是杂粮饭,这次用杂粮饭跟腊肠和菜混合在一起焖出的菜饭,味道也是一级棒,只是颜色看上去有点差,不...(2018-06-22 13:20:34)
茄子是夏日餐桌上很常见的菜,但通常的酱爆茄子,鱼香茄子,味道是很好,却太过油腻,不宜经常食用。偶然来上这么一盘清爽微辣开胃的 蟹粉茄条 ,不禁让人眼前一亮之余,食指大动哦,适合在夏天吃,凉爽开胃 蟹粉茄条 原料:茄子3根,螃蟹罐头1/4罐,姜少许,蒜头少许...(2018-06-22 05:47:02)
莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质。莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。富含铁质,体弱贫血者可以多吃。 因为最近不想吃太油腻的食物,我这次的做法比较清淡...(2018-06-22 05:46:52)
竹笋鲜美但本身味道比较淡,用鸡肉来搭配,那是鲜上加鲜了。再用砂锅慢炖成菜,笋和鸡的味道充分溶合,不分彼此,的确是一道下饭的好菜。 尝鲜无不道春笋【 砂锅笋焖鸡 】 主料:笋,鸡腿。 配料:葱,姜。 调料:老抽,生抽,料酒,醋,花椒,孜然,盐,糖...(2018-06-22 05:46:40)
千张,很多地方也叫豆油皮,含有丰富的植物蛋白质,含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,预防心血管疾病,保护心脏。将它打成结后来烧肉,吃在口中有嚼劲,且味道丰满,吸收了肉汁香味的豆制品比起肉香。 看着家里有个土豆, 也就随手放入里面一起烧了...(2018-06-22 05:46:29)
我国是白萝卜的原产地之一,是从野生萝卜进化而来,周代就开始种植了,是我国最古老的一种蔬菜。白萝卜上古叫芦葩,中古改称莱菔,也叫紫花菘、温菘、芦葩,后来才叫成萝卜。 白萝卜的做法可生食、可炖煮、可焖炒、可腌渍真是又入世、又善良的蔬菜,实乃冬之...(2018-06-22 05:46:18)
一锅浓郁过元宵 香辣鸡煲 最近这个香辣鸡煲的出镜率很高捏~巴爷鸡煲我们经常去吃,也很爱。后来因为各种外食的担忧,就去的越来越少了。 有时候真的很馋那些油亮油亮的肉肉,我凭着记忆和感觉,实践了一下自家的香辣鸡煲。 冬天吃干锅的好处就是,大家可以一...(2018-06-22 05:46:07)
酸辣藕丁 具体操作方法: 1、莲藕适量,切去藕节,刨去莲藕的外皮,将莲藕切成厚片后改到成藕条,再切成藕...(2018-06-22 05:45:56)
这馅儿饼是婆婆在电视上看到的,说想吃,凭着她的印象复述给我的,我连领会带自己琢磨,成品出炉了。皮儿那叫一个薄,馅儿那叫一个多。榕宝儿说:这不就是把包子拍扁了煎的吗?嗯,好象真这么回事。甭管咋地,好吃就得! 榕宝儿吃了三个,配上一碗棒子面糊糊...(2018-06-22 05:45:44)