杂蔬烤鸡 材料：光鸡1只（900克），土豆2个，洋葱1个，胡萝卜1个，鲜菇若干 腌鸡调料：盐2汤匙，高度酒半汤匙，五香粉1小勺，姜葱蒜粉1小勺，胡椒粉1小勺、蒜蓉1汤匙 涂外皮调料：生抽半汤匙+蜂蜜1汤匙（烤前和烤中各涂外皮一次） 蔬菜调料：盐2小勺，鸡精1/...(2018-06-16 05:47:35)

今天推荐的这道菜，不愧是出自于大咖之手，我翻版做出来没有老师做得好，但是的确很棒，所以来与大家分享，今天这道菜用到了双椒、香菇、虾，营养丰富，荤素结合，虾经过特殊的处理，不用很多虾就做出来感觉虾挺多的，既满足了口感，又不会肉类摄入过多，烹...(2018-06-16 05:47:24)

焦香脆口的虾壳，香嫩多汁的虾肉，令人回味无穷呀~ 允指回味【 鱼香大虾 】 材料：鲜虾300g，胡萝卜1/2个，姜3g，蒜2瓣，葱适量。 调料：生抽1汤匙，料酒1汤匙，香醋1/2汤匙，白糖1/2茶匙，盐少许。 鱼香大虾的做法 1.材料准备好 2.葱白葱绿分别切碎，姜和蒜...(2018-06-16 05:47:10)

手抓羊肉 主料 ：带骨羊肉(鲜肋排)1500克，葱白loo克。 调味料 ：花椒、香时、黑胡椒、草果、精盐、味精、绍酒各适量。 手抓羊肉的做法 ： 1．将带骨羊肉剁成大块，冲洗干净，再下入沸水锅内，加绍酒氽一下，捞出，控净血水。 2．葱切成段。花椒、香叶、黑胡...(2018-06-16 05:47:00)

昨天是谷雨，谷雨是养气升发正旺的时候，只有在这个时候气血补养充分了，在接下来的节气，阳气才能正常生长、收获和封藏。谷雨是胃经气血最旺的时候，所以这时候应以调节胃经为主。很多人觉得羊肉、牛肉等都应该在寒冷的冬天进食，其实春天在北方也很适合，...(2018-06-15 21:47:04)

用老方法把新食材做成老少皆宜的下饭菜 鱼香牛蒡丝 说去天津录节目很多人问牛蒡怎么吃，推荐一款牛蒡的吃法，牛蒡营养丰富，把它做成老少皆宜的下饭菜尤为推崇！ 鱼香牛蒡丝 材料:牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。 调味料:酱油、糖、酒、盐。 鱼香牛...(2018-06-15 21:46:52)

尖椒炒鸡蛋是最家常不过的菜了，以前做这道菜的时候不放醋，只放酱油，酱油与鸡蛋混合的撩人味蕾的香味，总要多吃一点饭。要是谁家厨房里飘出辣椒炒鸡蛋的香味都要忍不住深吸几下空气。这次在出锅前淋上一点香醋，倒也是非常好吃。 尖椒炒鸡蛋 原料：尖椒2根...(2018-06-15 21:46:40)

中国菜的难度在于，每道菜有每道菜的道， 道走对了，有点小失误，菜也照样好吃，没有大碍。 手撕包菜 主料：圆白菜1个 辅料：五花肉50克、姜、蒜、干辣椒少许 调料：蚝油1/2茶匙、蒸鱼豉油1/2茶匙；料酒1/2茶匙。 手撕包菜的做法 1.先看看原材料：颜色很关键...(2018-06-15 21:46:27)

海米烧萝卜，很家常的一道菜，不过味道太好了，很鲜美，萝卜炖的酥烂，我自己能吃掉一盘，关键营养丰富热量却不高，不用担心长肉。 鲜美下饭家常菜 海米烧萝卜 主料： 海米 白萝卜 调料：生抽、盐、糖、蒜末、葱末 海米烧萝卜的做法 1、海米泡发洗净（泡海米...(2018-06-15 21:46:07)

家常清淡小炒 杏鲍菇炒老黄瓜片 家常菜 不象饭馆里的菜油那么大、色彩缤纷、那么养眼，但家常菜的素淡却很健康，每餐饭都缺少不了这样的小菜。前阵子卖老黄瓜的特别多，相比嫩黄瓜来说我现在更喜欢用老黄瓜来炒菜，因为老黄瓜炒菜比嫩黄瓜更有味道，用老黄瓜...(2018-06-15 05:50:04)