别有一番风味的 老陕炝莲菜 男不离韭,女不离藕今儿个咱又给各位好朋友上莲藕菜来啦~~ 最近菜价涨的厉害,豆角都7、8块钱一斤了,香椿也论两卖,2块一两,nnd干脆抢钱算了! 但我发现莲菜从几年前就3块多一斤,这都过去多少年了,还是三块多,真心好吃不贵,...(2018-06-12 17:43:18)
辣椒炒豆腐皮在邹城不止是家常饭桌上的常客,还是酒局上很受喜欢的佐酒小菜。下班邀上几个好哥们在小酒馆里一座,叫上几个下酒小菜,喝上几杯小酒,惬意又愉快。辣炒豆腐皮便宜又好吃,在大鱼大肉中间一点都不失位。 看似平凡的豆腐皮,其实是一种价格平民、...(2018-06-12 05:58:58)
在上一篇的剁椒鱼中提到过无鱼不成席,其实除了鱼,虾也是新年餐桌上的常见菜肴。特别是在广东地区,准备一道虾做年菜是一个传统,因为在粤语中的虾听起来就像哈,所以团年菜中的虾,寓意着新年笑哈哈,不可缺少。 至于虾的做法,就没有那么多拘泥了,可以根...(2018-06-12 05:58:48)
玉米粒炒饭 原料:玉米粒50-100克,米饭一碗,黄瓜30克 调料:盐少许 玉米粒炒饭的做法 1,锅中放油 2,油热后倒入隔夜米饭炒松散 3,将米饭放一旁,再倒入玉米粒炒香(这是熟甜玉米粒) 4,炒均匀后,洒上少许黄瓜丁,再倒入适量的盐翻炒均匀。 飞雪有话说...(2018-06-12 05:58:37)
炒饭飘香的秘诀就在那勺酱中- 飘香烩肉炒饭 炒饭是儿子特爱吃的,也因此我也在炒饭上花了很多心思研究如何变着花样弄给他吃。 这次的炒饭加入了青椒、瘦肉和烤肉酱,就让炒饭的口感顿时不一样起来,还未出锅,小宇已经闻香而来了。 飘香烩肉炒饭 材料:米饭...(2018-06-12 05:58:26)
这是一道比较有河南特色的美食,乡间宴客也少不了这道菜。倒是城市餐馆,这种吃法越来越少了。 我们老家的筵席,以冷盘开始,通常为八个,然后上炒菜通常也是八个,喝酒的客人可以尽情的喝,记得我们小时候常常吃了前段之后要等好久好久,等男客们喝完了酒,...(2018-06-12 05:58:14)
我把这湘味腊肉发到电子盘群里,群友说四川腊肉好吃,因为他是四川的,也有的说是湘味腊肉好吃,其实每个地方的腊肉都各具特色,各有各的自作方法,但是自作时间都差不多的,就是每年的冬腊月,即小雪至立春前,用腊月的猪肉,加盐,好几种香料腌制、然后挂...(2018-06-12 05:58:04)
墨鱼营养价值非常丰富 原来墨鱼还真是宝内,特别是对我们女生 它集聚很多人体所需的营养物质,而且有很多药用功效 按照中医理论,乌贼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾 益肾、滋阴、调经、止带之功效 用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、...(2018-06-12 05:57:45)
加把孜然就是灵魂----烧烤味的 干煸花菜 超级下饭的干煸花菜,还是烧烤味嘀~ 去菜市场买菜见到有散菜花卖,当时就咧嘴笑了。我可爱吃散菜花了,散菜花炒着吃比一般紧实型的团菜花好吃多了。就是这样的菜花在北京市场上不太好遇见,一旦遇见了就决不能错过。...(2018-06-11 17:29:52)
一招使你切山药时手不再发痒 素炒三色 天气一天天的暖和起来了,今天早晨,暖气彻底是停了,o(︶︿︶)o唉!屋里又开始冷了,这样的日子一直要到五一,屋里才不会冷。从现在开始,在屋里穿的衣服要比冬季还厚,最不好受的日子开始了。最近做的菜中,山药占了...(2018-06-11 17:29:41)