老妈在阳台上种了颗南瓜,真的很好养,没怎么管就长的很茂盛了。一般人都只注意它结出的果实---南瓜去了,就没想到用这南瓜叶也能做出一盘不用钱的好菜。 南瓜叶也叫南瓜尖,就是南瓜藤顶端的嫩叶,叶片和叶干都带着细细的绒毛。这南瓜叶看似很普通,但它含...(2016-10-07 17:13:39)
大概笋之味实在太美妙,故而人多思啖之,历史上记有好多则孝子哭竹生笋的美谈。如遂州蓬山一个叫程崇雅的,颇有孝誉,其母病,冬月思笋,他便焚香入竹林,哀哀哭泣,不知感动了上天还是感动了竹子,结果竹林里生出好几株大笋。还有个叫丁固的,性敦孝,母尝...(2016-10-07 17:13:30)
这个菜做过好几次,忘记是哪里的菜谱了 依稀记得是要炸过再炖过再包荷叶这样子~ 香料我就根据自己习惯扔了,放得不多 因为考虑到荷叶的清香,不想加很重香料来抢 炸过的真是比较香,不过很介意油炸的话我觉得也可不做 长时间炖过以后的口感真是太合我意 荷叶...(2016-10-07 17:13:21)
豆角炒猪心,一款下酒送饭都很不错的家常菜食谱,猪心因为加入了蚝油爆炒,很鲜香脆嫩;而豆角色泽翠绿,荤素搭配,香味浓厚,白红相间。 简单美味的小炒菜具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效,可以帮助我们在这炎热的夏季养心安神,改善睡眠质量,让能...(2016-10-07 17:13:12)
逛菜市场时,发现有草菇卖,好不容易碰上,赶紧买来的点回来。草菇营养丰富,味道鲜美,它含有多种维生素和1氨基酸,以及多种矿质元素。比起其他菌类,它的味道更加鲜美,而且菌类的口感,是所有蔬菜中最接近肉类的,烹饪合适那味道堪比吃肉,甚至比肉更好吃...(2016-10-07 17:13:02)
妹妹上次来我家玩,我提前两周就问她,要吃什么好吃的?说出来,姐给你做!结果这孩子思量了半天,说,做个风味茄子吧。姐就挠头了,风味茄子,那是个什么味儿的?这孩子又给发了一张照片过来,说是在饭店吃的,感觉很好吃。 我一看,茄子明显是裹了薄薄的面...(2016-10-07 17:12:52)
这次用到了黑毛猪肉,肉质异常鲜嫩细腻、其肉质剖面呈大理石纹,肉色鲜美,香嫩可口,比普通猪肉水分少,脂肪鲜嫩不腻,仅是普通猪肉脂肪含量的六分之一。 亚油酸与胆固醇结合生成酯,使胆固醇彻底被降解,可预防高血压、血管硬化冠心...(2016-10-07 17:12:42)
这道家常菜相信大家也不陌生,其含丰富营养和胶原蛋白,有利于加速新陈代谢,延缓机体衰老,是美容养颜佳品,一款超级棒的节日佳肴,借此食谱祝愿天下父亲节日快乐,身体健康! 美丽相约--- 红烧猪蹄 材料:猪蹄一手,生姜3片,蒜头3片,香料适量,老抽适量...(2016-10-07 17:12:33)
人的口味很奇怪,很多以前不吃的东西,现在都会喜欢上。就好比我以前不爱吃烟熏味的食物,像北方人很少吃腊肉,但是经常吃王家五的腊肉,彻底改变了我对腊肉的看法,别的牌子的也没吃过。现在偶尔炒个腊肉吃,觉得很香很好吃呢,挺下饭的!可见还是要多吃,...(2016-10-07 17:12:24)
对于饕客来说,粉肠可是好东西,尤其是土猪的粉肠,好吧,忍了这么久之后,我也是豁出去了。 洗粉肠我下手狠了点,可能有些同学会觉得我把粉都揉掉了暴殄天物,没办法,第一次收拾这玩意儿心里没谱,跟我一样怕味道的同学可以参照,喜欢味味儿的就温柔着点。...(2016-10-07 17:12:14)