椒油指的是花椒油，双花即菜花与西兰花。两种很不错的利好食材，焯熟后加简单的调味品，再加花椒油拌均匀即可。这次用的是超市买的花椒油，真是麻啊，用的量不大，菜品却麻香浓郁，麻麻的口感吃着很过瘾。 椒油双花食材介绍 菜花150g，西兰花150g，盐适量，...(2017-08-24 12:57:02)

姜辣凤爪也吃了十来家店，一盘价钱有39元有49元的共同点都是姜片和辣椒多多，我在家做的十几元钱一盘味道也不错喔！ 姜辣凤爪食材介绍 鸡爪500g，辣椒王十多个，生姜1大块，盐适量，蚝油适量，老抽适量，十三香适量， 姜辣凤爪的做法步骤 1、准备好的鸡爪。...(2017-08-24 12:56:07)

九转大肠是鲁菜系中的名菜。它色泽红润，咸香适口，焦香软糯，汁味浓厚，回味悠长。不愧为鲁菜中之精髓。 鲁菜九转大肠食材介绍 大肠2根，老抽15g，糖10g，砂仁粉2g，肉桂粉2g，葱末适量，生抽10g，料酒少许，葱姜段适量，花椒适量，花椒油5g，胡椒粉2g，香...(2017-08-24 12:55:55)

这是一道简单美食的家常菜，我用了平常极不喜欢吃的豆腐干，虽然包装上写着炸豆腐，但感觉就是豆腐干！为什么我会挑选它？那是因为感觉它与木耳鸡丝极配！事实上煮出来确实还很好吃的。 蚝油烩木耳豆腐食材介绍 木耳20克，熟鸡丝100克，炸豆腐300克，红萝卜1...(2017-08-24 12:55:30)

汽水肉这道菜名是在电视剧《战长沙》中听来的，经网上一查，平时在家做鸡蛋蒸肉末差不多，就是清水多加一点而已，鸡蛋不加也可以，鲜香美味，汤汁拌饭好味道。。。 汽水肉食材介绍 肉末135克，料酒适量，生抽适量，盐适量，清水2小碟， 汽水肉的做法步骤 1、...(2017-08-24 12:54:54)

油菜营养丰富，钙、铁、维生素A和维生素C、膳食纤维等含量很高。食用油菜可以活血化瘀，解毒消肿，降低血脂，排毒防癌。一般情况下，油菜都是搭配香菇炒制，这次，让油菜独立上阵，白灼而成，也很不错。 白灼油菜食材介绍 油菜300g，油适量，盐适量，蚝油适...(2017-08-24 12:54:42)

红糖含有95%左右的蔗糖，保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为「东方的巧克力」，其中不仅含有可提供热能的碳水化合物，还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素...(2017-08-24 12:54:26)

金针菇是很利好的菌类食材，营养丰富，特别是补脑健脑的功效很突出，脑力劳动者更适宜经常食用金针菇。再搭配些可以明目养眼的胡萝卜等利好食材，很不错的一道美味。 蚝油金针菇食材介绍 金针菇300g，油适量，盐适量，味精适量，胡萝卜适量，青椒适量，葱适...(2017-08-24 12:54:01)

非常下饭的一道菜，黄瓜钱爽脆，肉末鲜香。 肉末黄瓜钱食材介绍 黄瓜钱100g，肉末50g，干辣椒半个，老抽10g，盐少许，花椒面2g，糖少许，料酒少许， 肉末黄瓜钱的做法步骤 1、黄瓜钱用水泡透反复换水洗净攥干水分，肉末入碗中备用 2、肉末中加入老抽，料酒和...(2017-08-24 12:53:48)

我家先生特别爱吃鱼 各种鱼类常驻在家中小饭桌上 清蒸、红烧、干炸做法不一 今天换个花样来品鱼，来个风味烤鱼 鲜香烤鱼食材介绍 鱼一条，藕一节，土豆一个，青椒一个，小洋葱一个，蒜两头，生姜一块，香菜一小把，葱适量，红椒一个，黄豆酱（调料）适量，甜...(2017-08-24 12:53:33)