非常下饭的一道菜，黄瓜钱爽脆，肉末鲜香。
肉末黄瓜钱食材介绍
黄瓜钱100g，肉末50g，干辣椒半个，老抽10g，盐少许，花椒面2g，糖少许，料酒少许，
肉末黄瓜钱的做法步骤
1、黄瓜钱用水泡透反复换水洗净攥干水分，肉末入碗中备用
2、肉末中加入老抽，料酒和少许糖腌制入味
3、锅烧热入油烧热下入干辣椒和肉末煸香
4、下入黄瓜钱翻炒
5、加入花椒面鸡精，盐调味翻炒均匀即成
6、成品图
小窍门
喜欢吃辣可以多放辣椒
