本想做烤虾的,没想等我到那儿剩下的虾儿大小不一,还不让挑选。就买了一些用家里的八宝酱油爆大虾一样的美味。
这份吮指大虾超级简单,香辣鲜美,喜欢的确赶紧做起来吧。
八宝香辣大虾食材介绍
大虾250克,八宝酱适量,食用油适量,料酒适量,盐少许,
八宝香辣大虾的做法步骤
1、食材,如太大的虾子适合开背更入味。
2、剪去虾丝,如果是对虾的话要去虾线。
3、备好八宝香辣酱。
4、虾用餐纸去一下水份。防止入锅会溅油。
5、炒锅擦去水份。
6、入油烧热后,加入大虾爆炒。油量适量比平时炒菜多一些。
7、爆出香味后,加入香辣酱。
8、加少许盐炒匀即可出锅。
小窍门
1、油量适量多一些。
2、可以配些红青椒块同炒。