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南瓜小排包怎么做好吃 家常南瓜小排包的做法
更新时间:2017-08-22 16:54

南瓜小排包怎么做好吃 家常南瓜小排包的做法

南瓜小排包食材介绍

高筋面粉400克,酵母粉4克,南瓜泥330克,盐2克,

南瓜小排包的做法步骤

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1、面包机桶里倒入面粉称好备用。

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2、中间小坑里倒入酵母粉。

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3、倒入南瓜泥。(南瓜泥含水量较大,先保留15克左右酌情添加)一角处倒入盐。

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4、启动按键,和成光滑的面团。(纯南瓜泥和面含纤维较多能拉出厚膜即可)

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5、发酵至两倍大。

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6、面团平均分成6份。

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7、搓成和烤盘一样长度的长条状。

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8、依次做好,摆入烤盘中。

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9、再次发酵稍微变大。

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10、撒上干果碎(没有也可忽略不加)筛薄薄一层干面粉,割出刀口。

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11、烤箱提前预热好:上180度,下170度,放中层,烤25分钟。

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12、成品图。

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13、无油无糖,健康低脂。

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14、成品图。

小窍门

菜谱中使用的是九阳烤箱:KX—32J97。32升。温度稳定,上色均匀。操作简便非常适合新手。粉嫩的少女心颜值爆棚!做起美食心情也是美美哒!各家烤箱温度有所差异请适当调整,

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