【有贝厨房】这次推荐的是——鸡肉蘑菇盏,食材简单,无需技巧,特别适合处于探索煮艺阶段的妈妈。事实表明,只要花点心思,简单的食材也可以很有意思。 鸡肉蘑菇盏食材介绍 有贝母鸡1只,红枣6颗,干香菇12个,盐1茶勺,酱油2茶勺,蚝油1茶勺,油少量, 鸡...(2017-08-23 16:54:53)
风味凤爪,即使一道下酒、下饭菜,也可以是宵夜零食。喜欢吃豆豉的人,辣椒煸炒出豆豉的香,再炒鸡爪,香味扑鼻。 鸡爪不仅开胃好吃,且不长肉,多吃鸡爪不仅可以增强记忆力,补充营养,还能健脾胃,使得人体易吸收营养成分。 豆豉是由黄豆或黑豆为主要原料...(2017-08-23 16:54:42)
冬瓜是很利好的食材,入菜、做汤都很不错。这次素菜荤做,用红烧的方法加工冬瓜,文火慢烧,非常入味。红烧冬瓜,尽管是普通的食材,普通的烹制方法,却非常的受欢迎。在虽然已经入秋,秋燥依存的现在,还是要多食用冬瓜,祛除一个夏天积存的暑气、湿热,以...(2017-08-23 16:54:30)
蛏王个大肉厚,营养丰富,蒜香浓郁,鲜美。 蒜蓉烤蛏王食材介绍 蛏王250g,蒜5瓣,生抽或豉油2勺,葱适量,盐少许, 蒜蓉烤蛏王的做法步骤 1、蛏王买来后放水中加适量盐入冰箱养一夜吐沙。做之前取出洗净,开水汆汤开口立即捞出控干水分备用 2、蒜切末加适量...(2017-08-23 16:54:19)
酸辣很开胃,尤其是加入了丘比沙拉汁,口味更有一个提升 酸辣凉粉食材介绍 凉粉400克,大蒜3瓣,丘比沙拉汁1包,香油1茶匙,醋2勺,生抽1勺,盐适量,香菜少许,辣椒适量, 酸辣凉粉的做法步骤 1、所有的食材都备好,凉粉、大蒜、香菜、辣椒、丘比沙拉汁 2、...(2017-08-23 16:54:08)
皇家咖啡 据说这是一代英雄、法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡 故以"Royal"为名 皇家咖啡也称为火焰咖啡 这是一种花式咖啡,适合夜晚饮用 它具有高贵而浪漫的情调 十分迷人 上桌时在方糖上淋下白兰地 再点上一朵火苗 华丽幽雅,酒香四溢 确有皇家风范 皇家咖啡食...(2017-08-23 16:53:57)
可可的醇和咖啡的香。爱上软欧,柔软中带一点点韧劲的口感。 咖啡全麦软欧食材介绍 高筋面粉200克,全麦粉50克,咖啡粉10克,可可粉5克,清水155克,细砂糖30g,酵母3g,盐2g,黄油20g,巧克力豆(馅料)适量, 咖啡全麦软欧的做法步骤 1、软欧包是指松软的...(2017-08-23 16:53:44)
港式奶茶以茶为重,茶一般是用进口锡兰红茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶浓缩制作而成),白砂糖,传统港式奶茶制作方式有点复杂。而台式奶茶以奶为重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),制作比较简单。我更偏爱港式风味。本来想做点黑...(2017-08-23 16:53:29)
小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,可惜我不是东北人,不会做正宗的,但是又特别喜欢吃。这可怎么办?哈哈,照葫芦画瓢还是可以的。我买来一只母鸡,肚子里还带着蛋呢。剁成块,再焯焯水去血污和腥味;蘑菇用的新鲜的茶树菇。 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,...(2017-08-23 16:53:17)
红豆面包,是日本传统的点心面包 在日本几乎每个面包坊里都会有售卖 它的身形在影视节目中也时有出现 微焦的表皮散发着面包的香气 带有颗粒感的红豆馅香浓清甜 整体松软的口感 让整个身体都浸润在幸福甜蜜中 外貌家常朴素的面包 味道却非常细腻考究 所以拥有...(2017-08-23 16:53:01)