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  • 闽菜咸鸡煲仔饭的做法

    开心果 姐姐强力推荐,全部健康绿色食材,加上开心果姐姐独创的低温烹饪技术,做出此道土锅咸鸡 煲 仔饭 主料 香米 500克鸡半只 辅料 酱油 (一级)适量土 猪油 适量盐适量水适量 咸鸡煲仔饭的做法 1.1、准备宰杀好的鸡半只,洗干净备用 2.2、 大米 适量,多淘...(2016-10-13 16:16:07)

  • 闽菜蟹黄豆腐的做法

    一直都很喜欢豆类食品, 豆浆 , 豆腐 ,豆花。豆浆是现在几乎每周 早餐 都会来一杯,豆腐时常会做一些吃,豆花则是满满的儿时回忆和味道。第一次做蟹 黄豆 腐,一周内做了两次,因为太好吃了。 食材介绍 咸 鸭蛋 蛋黄(3个), 嫩豆腐 (1块),菜籽油(适量),葱(...(2016-10-13 16:15:59)

  • 闽菜广式叉烧的做法

    食材介绍 肉青1000克 白砂糖20克 生抽3汤匙 酒2汤匙 叉烧酱3汤匙 蒜末适量 盐1茶匙 老抽1/2茶匙 蚝油适量 蜂蜜 3汤匙 广式叉烧的做法的做法步骤: 1.先把 猪肉 洗净沥干水份。准备好其他所需材料 2.将猪肉依次加入盐,糖,叉烧酱,酒,生抽,老抽,蚝油,蒜末...(2016-10-13 16:15:50)

  • 闽菜藜麦鸡胸彩椒沙拉的家常做法

    今天做这个 沙拉 绝对是减脂沙拉, 鸡胸肉 ,蛋白质含量高,脂肪含量少,彩椒富有丰富的维生素,藜麦也是低糖低热量的健康粮食,所以搭配起来简直是完美的瘦身沙拉,吃上一盘不但饱腹而且营养全面热量低!我做了我最爱的 黑胡椒 口味哒!嘻嘻! 嗯,做法也简...(2016-10-13 16:15:41)

  • 闽菜叉烧肉的做法

    食材介绍 猪颈肉400g 蜜汁 腌料半包 蚝油适量 酱油 适量 柠檬 两片 叉烧肉 的做法步骤: 1.准备好以上材料.猪颈肉提前洗好 2.猪颈肉放入容器加入蜜汁腌料 3.加入一点蚝油.一点酱油提鲜提色 4.加入柠檬去腥.用叉子戳肉让肉入味 5.然后放入冰箱进行腌制.可以腌...(2016-10-13 16:15:32)

  • 闽菜酸子姜焖青头鸭的家常做法

    酸子姜焖 鸭子 ,是我每年夏天必做的菜,夏天吃鸭子特别好,想知道有多好可以上网查查,我这里就不细说了,因为好处太多,要打字得很长,我懒打字,粘贴过来颜色又不对。尤其是夏天胃口不大好的时候,用酸子姜来入菜会很开胃。加了酸子姜,鸭子吃起来会没那...(2016-10-13 16:15:24)

  • 闽菜鱼香素鸡的做法

    食材介绍 炸 素鸡 适量 黑 木耳 适量 葱适量 姜适量 大蒜适量 郫县 豆瓣 酱 适量 生抽适量 香 醋 适量 酱油 适量 糖适量 鱼香素鸡的做法步骤: 1. 黑木耳 泡软,加少许面粉抓洗干净,沥干水分。 2.香葱切段。大蒜拍扁稍微切几下,留出一小部分大蒜,生姜切末...(2016-10-13 16:15:15)

  • 闽菜糖霜花生的做法

    食材介绍 红皮 花生 (400克),糖(100克),淀粉(30克),水(100克) 小零食~糖霜花生的做法步骤 1. 准备好食材 2. 把锅烧热,下入花生。 3. 小火炒制花生飘出香味,外皮开裂,盛出 4. 把糖和水倒入锅中,中 火烧 开。 5. 转小火熬制糖浆浓稠,要用锅铲不停的搅拌哦...(2016-10-13 16:15:06)

  • 闽菜牡蛎厚蛋烧的做法

    牡蛎 厚蛋烧参考年龄:18个月+提供给宝宝的营养牡蛎是公认的补锌食材,锌元素的含量高达71.2mg/100g,这个含量在所有补锌食物中遥遥领先,非常符合宝宝“小胃口、大需求”的特征。此外,牡蛎中蛋白质和钙、铁、硒等矿物质营养元素也比较丰... 食材介绍 牡蛎(...(2016-10-13 16:14:57)

  • 闽菜咖喱牛肉饭的做法

    食材介绍 苹果 半个 土豆 1个 西红柿 半个 大蒜半个 洋葱 半个 牛肉 300g 胡 萝卜 1个 咖喱粉两块 咖喱牛肉 饭的做法步骤: 1.将大蒜、洋葱、苹果、西红柿切碎,土豆、 胡萝卜 、牛肉切丁 2. 黄油 热锅,加大蒜炒香 3.加洋葱炒香,加西红柿炒熟 4.加水后,将...(2016-10-13 16:14:48)

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