完爆KFC的超嫩蛋挞食材介绍 主料： 低筋面粉 (125克) 高筋面粉 (85克) 盐(2.5克) 细砂糖(23克) 水(115～122克) 黄油 (220克) 辅料： 纯 牛奶 (50毫升) 淡 奶油 (100毫升) 蛋黄(2个) 完爆KFC的超嫩蛋挞的做法步骤: 1.将高筋面粉和低筋面粉过筛放入碗中， 加入...(2016-10-13 16:11:29)

食材介绍 豆子适量 玉米 适量 冬菇 1个 咸 鸭蛋 6个 腊肠 适量 马蹄一个 糯米 适量 生抽适量 香油适量 什锦糯米蛋的做法步骤: 1.购买自己喜欢的材料，不一定要按照图上步骤，我是有什么就加什么的糯米泡软，玉米，马蹄，冬菇这些材料切小块，洗净备用 咸鸭蛋...(2016-10-13 16:11:20)

广式虎皮 鸡爪 食材介绍 主料： 鸡爪(10个) 姜片(适量) 干 辣椒 (2个) 辅料： 油(适量) 冰水(一盆) 酱油 (适量) 温水(适量)白糖(适量)料酒(适量) 盐(适量) 广式虎皮鸡爪的做法步骤: 1.将鸡爪洗净擦干水份备用 2.下油烧热(要炸的油量要比炒菜多)，下鸡爪，中...(2016-10-13 16:11:10)

香辣茄盒食材介绍 主料： 面粉(适量) 茄子 (两个) 辣椒 (十几根) 小葱(2根) 蚝油(适量) 十三香(适量) 盐(适量) 发酵粉(少许) 菜籽油(适量) 鸡精 (1勺) 香辣茄盒的做法步骤: 1.面粉的量可根据家里人数来定，在盆里放入发酵粉，倒入温水化开后，放入适量面粉揉...(2016-10-13 16:11:00)

烤 猪排 食材介绍 主料： 猪排肉(3片) 普通面粉(20克) 玉米 淀粉 (20克) 面包 糠(20克) 鸡蛋 (1个) 蒜片(适量) 姜片(适量) 胡椒粉 (1小勺) 生抽(1小勺) 盐(1小勺) 料酒(1小勺) 玉米油(适量) 烤猪排的做法步骤: 1.猪排肉洗净后切成1厘米左右的厚片。 2.用刀在...(2016-10-13 16:10:50)

干锅 花菜 食材介绍 主料： 花菜(400克) 五花肉 (200克) 胡 萝卜 (半个) 辅料： 大蒜(两三瓣)姜(三片) 豆鼓(适量) 辣椒 酱(一勺) 豆瓣 酱 (一勺) 生抽(适量) 红辣椒(半个)青辣椒(半个) 盐(适量)油(适量) 水(200克) 鸡精 (一勺) 花椒 粉(适量) 耗油(适量) 干...(2016-10-13 16:10:41)

黑椒 牛肉 食材介绍 主料： 牛排 (90克) 黑椒烧烤酱(适量) 葱花(适量) 姜丝(适量) 大蒜(2个) 料酒(1勺) 柠檬 汁(10ML) 黄油 (20克) 彩椒(少许) 西兰花 (三朵) 蛋清(15克) 淀粉(适量) 盐(少许) 黑椒牛肉的做法步骤: 1.准备食材。 2.切点葱花，姜丝，大蒜拍一...(2016-10-13 16:10:31)

食材介绍 鸡蛋 6个 辣椒 适量 蒸 鱼豉油适量 香油适量 葱适量 酱油 适量 蚝油适量 味极鲜适量 卤蛋 的做法步骤: 1.准备食材 2.鸡蛋洗净煮熟 3.捞出鸡蛋，浸入凉水冷却 4.调制卤鸡蛋调味料：酱油、 蒸鱼 豉油、蚝油、香油、味极鲜按3:2:1:1:1比例调制，最上层...(2016-10-13 16:10:22)

食材介绍 香芋 355克 西兰花 70克 生抽适量 盐适量 西兰花煮香芋的做法步骤: 1.食材：香芋（已去皮清洗切开）、西兰花（已清洗） 2.烧锅倒油烧热，下入切好的香芋翻炒翻炒。 3.接着，加适量的清水煮开煮至香芋熟软。 4.然后，合入已清洗好的西兰花翻动一下煮...(2016-10-13 16:10:13)

苹果 馅料食材介绍 主料： 苹果(3个) 辅料： 糖(100克)油(50克) 水(2小碗) 小麦 淀粉(45克) 苹果馅料的做法步骤: 1.取三个苹果 2.洗净，去核切丁 3.放入锅内，放水 4.大火煮开转中火 5.称好糖 6.水剩三分之二加入糖和油继续中火熬至三分之一的水分转小火 7....(2016-10-13 16:10:03)