一直喜欢做各种素馅儿的 包子 ，吃起来清爽没有负担，上周做了这个早就喜欢的 小油菜香菇干贝蒸包 ，好吃得不得了，我还另外在里面加了豆干...(2016-10-15 00:18:53)

小孩子的胃口真的善变，有些食物今天不爱，不代表明天不喜欢，即便明天也不喜欢，也不代表后天没有突然一下子就爱上的可能...... 浩浩以前也是个挑食的孩子，不爱吃菜，香菇自然也是排斥项目之一，哪怕你费尽心思，小之又小地给他藏进馅儿里，当你自作聪明地...(2016-10-15 00:18:44)

好久没有做面食了，春天时买的黑米面到现在还没用完。以前做过一次 黑米面馒头 ，那次由于黑米面比例过大，发的不够好，所以也没拍照片，昨天有时间就又做了一回黑米面馒头，调整了白面和黑米面的比例，这次做出来的就很好了。 现在外面卖的中式面食不知是加...(2016-10-15 00:18:34)

包子是一种最传统的美食。而且我是百吃不厌。可是当吃到菜包的时候，色泽是非常重要的。当你撕开包子的时候，可不希望看到灰绿灰绿的包子吧。那么怎么样的菜包，蒸出来的颜色还是那么的喜人呢？ 请听我慢慢道来。 小窍门让菜包馅不变色 ： 虾米青菜包 馅料原...(2016-10-15 00:18:25)

越来越爱上这个厨房，只要用心，它每天都会回报给你不同的精彩。这款莲花馒头制作，来源于蝶儿姐姐赠书里的一款 白色莲花馒头 ，因为这次做了南瓜面团，所以，用了双色，一样是可人爱的。 厨房可采莲莲花馒头 面粉 400克 南瓜 70克 发酵粉 适量 食用碱 适量...(2016-10-15 00:18:13)

虾仁蒸饺 主料：面粉1000克，鲜虾仁350克，瘦肉850克。 调味料：精盐lO克，酱油J0克，味精5克，大葱末10克，香油10克。 虾仁蒸饺的做法 1．用80C的热水将面粉烫好，调匀，凉透后，搓成长条，揪成120个剂子，按扁，擀成直径约5厘米的薄皮。肉剁成茸泥，加入盐...(2016-10-15 00:18:05)

超简单的一款主食，独自一人时、时间紧张时、冰箱空空时简约的清汤面是最好的选择。加入了秘制的鸡油，不再是清汤寡水、不再是索然无味，香喷喷温暖你的胃，还有好心情！ 黄澄澄的鸡油飘在面条上，是否可以冒充鸡汤面？三种葱香混合出独特香味，为清汤面增色...(2016-10-15 00:17:28)

蝶儿姐姐新书出版的时候，曾经给我邮寄过一本，我非常喜欢姐姐的这本家常主食书，喜欢的程度有多大呢，就放在枕头边，遇到看电视有广告的时间，我就看姐姐的书，这种习惯一直坚持多久我都忘记了，比着书本学做，是这段时间才开始的事情，这个莲花馒头造型就...(2016-10-15 00:16:51)

天气真的冷起来了，就连早餐也想吃得暖暖的，仿佛这样才能从昏沉的状态中真正清醒过来。前日做煎饺剩下的饺子皮，切成四片，就着冰箱里现有的食材：西红柿、土豆、鸡蛋、小油菜、还有小半盒上海梅林午餐肉，刚好凑合做一锅热气腾腾的面片儿汤。 题目上的八分...(2016-10-15 00:16:41)

每天早晨起床，就象打仗一样。 往往这个时候，要最方便，最快速的选择早餐。 我家喜欢的是面条！ 面条有什么优点呢？ 一下到锅里就可食。时间短，而且，有汤有水。象现在的秋冬季吃起来很对我们老百姓的胃口！ 可是呢， 每天吃个清水白面，难免单调！ 所以，...(2016-10-15 00:16:32)