玫瑰麦穗团圆馍 ,想做成国徽形状时间紧难度也大,故选取了国徽上的麦穗和齿轮做为图案的一部分,麦穗和齿轮在国徽上象征着工人阶级和农民阶级,这里我把麦穗和齿轮作为人民的代表,金黄色的麦穗寓意为丰收的象征,象征祖国在建设过程中取得的伟大成就,带给...(2016-10-15 00:10:54)
前几天,秀面条机的时候,做了这碗炸酱面。 貌似大家对炸酱的兴趣比较大,呵呵 那天做时没有拍照。 今天重又做次,附上详细的图片说明。 面条好搭档--香辣炸酱面 香辣炸酱的做法 : 需要材料: 1,植物油100ml, 2,葱,姜一片,八角,花椒各适量(葱的比例...(2016-10-15 00:10:43)
这款南瓜小餐包是小李放暑假前做的最后一次 面包 ,当时因为做了好多南瓜泥,所以就决定做些南瓜小面包来吃。做好了一直在电脑里存着,到现在都过去三个月了,待到我想发上来时才发现找不到方子了,我平时做东西一般都会先用一个固定的日记本记下来,这样方...(2016-10-15 00:10:33)
早餐,周一至周五,都是老公一人吃, 我早上起不早,他也不让我早起给他做饭。 以往都是去早餐店吃, 自从有了烤箱,就经常会烤些蛋糕做早餐。 自从有了面包机,又经常会做些面包, 其实,他也挺懒的,早一分钟都不肯起床,千呼万唤的起来了,也就快到出门的...(2016-10-15 00:10:18)
剩月饼馅变身香甜全麦小蒸包 这些日子折腾月饼,剩了一些馅,有莲蓉、豆沙和黑芝麻蓉,不好保管,冰箱里已经塞不下了,终于在昨天早上被我给做成蒸包。 因为月饼馅一般都又甜又腻,为了吃起来能健康些就合了全麦发面,在面粉里加了20克麦麸皮,用以减低一些...(2016-10-15 00:10:07)
南瓜季正是做点心的时机:蝴蝶卷 南瓜正是做点心的好伴侣,所以很多的点心中无不用到南瓜。而现在正是南瓜大量的时候,不做更待何时? 蝴蝶卷 原料:黄色面团:南瓜泥90克左右,中筋面粉150克,酵母2克 白色面团:水65克左右,面粉150克,酵母2克 份量:8个...(2016-10-15 00:09:57)
一口一个超满足---小白菜素馅儿小包 之前曾提到过 浩浩喜欢吃小包 一口一个 吃着超有满足感 小白菜素馅儿小包 原料:面团:面粉500克,酵母3克,牛奶300克 馅儿:小白菜680克,韭菜50克,泡发木耳100克,粉丝40克,虾皮30克,鸡蛋两个 辅料:小葱一根,生抽1茶匙...(2016-10-15 00:09:47)
秋食白萝卜--鲜肉萝卜饺 婆婆喜欢包包子包饺子 因为觉得省事儿 不必张罗着炒菜 尤其是人少的时候 就着家里现成的菜 有什么用什么 买点儿鲜肉 包子饺子轮换着做 没那么多配料 没那么多调料 却能每回都做得很好吃 千招会不如一招专啊 这个白萝卜饺子是跟婆婆学...(2016-10-15 00:09:37)
第一次做面食就能成功的秘诀--馒头 最近在美食博客看到各种各样的面食,我有点耐不住了,这个双休日就在家捣鼓开了。面粉和酵母家里有,可是光有这个也不好吃啊,怎样把面食做的又好看又好吃,才是成功的关键。我想到了开开的高乐高和奶粉,就把这两样分别加...(2016-10-15 00:09:28)
营养早餐南瓜丝煎蛋饼 上次做南瓜馅的包子,因为是第一次做不知道能用多少南瓜,所以一下子买多了,到最后还剩下一小块儿,皮儿和瓤儿都去好了,扔了怪可惜的,便用保鲜袋装好放在冰箱里,本来想蒸熟了捣成南瓜泥,可是天热一直不爱动,想着别放时间太长了,...(2016-10-15 00:09:18)