炎炎的夏日，又到了放暑假的时候，在家里，听着周围的蝉叫声，开着小风扇，感觉就像进入了日剧的模式。读书的时候，老爸每天中午在家都是煮面，各色各样的汤面，捞面，炒面。 今天就为大家介绍一道老爸最爱做的一款面：猪油渣捞面。 猪油渣捞面 原料：挂面，...(2016-10-14 13:10:02)

每家每户做炸酱面的味道都不同。吃法、面码会根据季节调整。冬天吃锅挑儿，就是不过凉水，煮好的面直接拌炸酱。夏天吃过水面，天越热，面用凉白开过得越透。当然百人百味，自己乐意怎么吃都成，听说侯宝林先生，不管一年四季吃炸酱面都是锅挑儿，就好这一口...(2016-10-14 13:09:49)

做馅饼，我有窍门，做出的馅饼皮薄如纸，馅香味美不出汤，我家妞不爱吃带馅的食物，唯独对馅饼钟爱，但是必须是韭菜猪肉的。所以我家每次做馅饼都是这个馅料。有的朋友问我说。我也家喜欢吃韭菜馅，每次做馅都会出汤，为啥你拌馅料不出汤。我现在告诉你，为...(2016-10-14 13:09:37)

第一茬韭菜，鲜嫩又最有味道，吃起来最香。或许是它吸饱了春天的气息，使得嫩叶里是满满的汁水，所以做出来的美食都有了春天的气息。 韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作...(2016-10-14 13:09:27)

刚好是周末，为什么不在老爸面前露一手，送给他一个爱心的奶黄包呢！ 献给爸爸的松软喷香--- 奶黄包 原料： 馅儿黄油35g，奶粉35g，澄粉30g，蛋黄3个，砂糖45g； 皮儿面粉200g，清水100g，酵母3g； 奶黄包的做法 1、黄油切成小块，室温软化 2、加入砂糖开始...(2016-10-14 13:09:15)

小园里新掐的紫苋菜，在朋友圈里晒菜，好多人问我苋菜怎么吃。 苋菜最简单的是用蒜头爆锅，然后清炒，只用点盐调调味就成，清香，艳丽； 还可以焯水后凉拌，但是我感觉焯水时，花青素流失了很多，有点小可惜呢； 还可以用来做上汤苋菜； 还可以用来做蔬菜饼...(2016-10-14 13:08:38)

肉杂荷叶夹饼：所谓肉杂，其实就是把肥瘦相间的肉切成肉粒，用辣椒煸炒的一个家常菜。常见的是用五花肉做的肉杂，如果想要升级一下味道的话，就用小仔鸡来做鸡杂，这里用的仔鸡要月龄小一些的，这样就可以连骨头带肉一起剁成鸡肉粒，煸炒出来的肉杂，味道自...(2016-10-14 13:08:28)

喝稀饭就包子，绝配！包馅可荤可素。红糖馅包是不少人都喜欢的。红糖是女性最佳的保健品。营养成分丰富且吸收利用率高。中医认为有健脾暧胃、活血散寒的效用。日常常吃一些，仍保健之必需。这次煎制一些红糖月芽包子。这种月芽包子外形漂亮，因又加了芝麻和...(2016-10-14 13:07:51)

经常给宝贝做向日葵小馒头，童趣多多的小面点大人和孩子一样没有抵抗力，加入牛奶和面的面团超级柔软白嫩，成品口感也更好。向日葵造型没有什么难度，只需要一点细心和耐心，哄娃神器，试试吧~ 宝贝最爱的花样主食一个妙招搞定暄软白嫩人见人爱的【 向日葵...(2016-10-14 13:07:14)

这款小点心食谱看起来漂亮，吃起来松软干香，最适合做早餐或者零食，不含油脂夏天吃也很清爽。 我用的五角星花纹的馕戳子（这个馕戳子还是新疆的一位朋友帮我买的呢）来给饼坯扎眼，没有馕戳子也可以用叉子、竹签代替。 蝶儿从小到大对面食的热爱有增无减，...(2016-10-14 13:07:03)