一直不爱做油酥面的东西，这也算是开斋了。油酥面起酥分层的效果不错，不过吃到油酥的时候感觉粉粉啦啦的，不喜欢这样的口感。 稍许加了些葱花，浅浅地增加些许葱香。四次三折，只进行到第三次，最后再要折的时候发现表皮已然太薄，有抻破的危险，索性就偷了...(2016-10-14 13:23:40)

小的时候，豆面条是家吃饭，因为没有好面吃，天天豆面条，未免天天想念能吃上白面条的日子。现在日子好了，对豆面条倒有几分怀念了。 邻居姐姐种了一片地，秋收豆子的时候，给我送来一些，让日常做豆浆喝。因为破壁机有粉碎功能，于是，用自己的黄豆打碎成面...(2016-10-14 13:23:03)

虾仁饼 ---老人孩子都爱吃，看过就会做 主料：虾仁 西葫芦瓜 面粉 鸡蛋 辅料：精盐、油 虾仁饼怎么做 1、虾仁剔除虾线切成小块，调入精盐用手抓匀出浆，备用。 2、西葫芦瓜洗净，用擦子把瓜肉部分擦成细条。 3、倒入腌渍好的虾仁，拌匀。磕入鸡蛋，搅拌均匀...(2016-10-14 13:22:53)

在有馅料的包子与馒头中选择我一般会选择馒头，只有一种包子除外，那就是香菇青菜馅的包子。清爽的香菇青菜馅料的包子，清爽鲜香，百吃不厌，是我心中的NO。1的包子。 这是款经典的素馅包子，只需两样简单的原料：上海青和香菇，但搭配起来却鲜美无比，感觉...(2016-10-14 13:22:42)

夏至，这一天日影最短，北方有吃面和鸡蛋的习俗，吃过夏至面，一天短一线。南方则爱食荔枝，夏至食个荔，一年都无弊。 说起吃面，以前北京人夏天有一道不可或缺的家常面食，扁豆焖面，虽然远没有炸酱面，打卤面有名，但却是平民百姓最爱，省时省料，有肉，有...(2016-10-14 13:22:05)

北方的夏季，到了傍晚太阳落山以后暑热就消散了很多，那时的晚饭经常吃拌面条，妈通常在烧水煮面前吩咐我去房前的地里摘些香菜和青红椒回来，妈先把这些蔬菜洗净切碎，加两匙妈自己做的黄豆酱拌好，再煮上面条，煮好了过冷水，拌上妈做的最简单的青菜酱料，...(2016-10-14 13:21:55)

一个人在家，不想做中午饭，吃点什么好呢？看到昨天煮面还剩下些面条，干脆就来炒面吧。以前总是爱小吃摊上吃快餐炒面，但味道太重，而且油多，虽好吃但会觉的过腻，所以慢慢地也吃少了。 其实自己在家炒面很方便，可以随意搭配自己喜欢的食材和调料，简单快...(2016-10-14 13:21:45)

我想最好的生活，就是在自己的家里，吃自己做的饭，睡自己的床，做自己喜欢的事。 上周给媛小姐做包子剩了一块发面，丢进冰箱里冻上了，昨天取出来回到室温，包上蜜豆馅，做了几个蜜豆饼，松软香甜，搭配一碗稀饭，一点小菜，就是简单安心的一餐。 蜜红豆发...(2016-10-14 13:21:32)

这款鲜肉小饼，很适合做早餐主食。 晚上临睡前，可以把面团和肉馅准备好，粥用电饭煲提前预约好。 早起先把粥盛出，晾着，然后取出面团，调好馅，擀卷入锅，煎制，快手10多分钟慢手20分钟也足够顺利搞定。 煎饼的时候，可以腾出手来准备点小凉菜或者水果。...(2016-10-14 13:20:55)

松饼是蛋糕的一种，做起来可比蛋糕省事多了，而且最重要的一点是不用烤箱，只需一个平底锅就能轻松搞定，方便了很多没有烤箱的妈妈们。 松饼甜中带点微咸，是做早餐的不错选择。 通常松饼都是用泡打粉作为烘焙酵素，我这次的松饼是用分蛋法做的，没有使用泡...(2016-10-14 13:20:18)