最近以来已经吃了好几次这饼了，不但自己吃还拿去送人吃，倒还不错，人人都特捧我的场，不但都吃了，还要询问做法，我也就一遍一遍地讲。朋友们可别以为这饼有多难做，其实除了比平时的家常饼多了一层油酥外，没有什么区别，做法稍微改动了一下，使得做出的...(2016-10-14 16:52:43)

众所周知，扁豆内含皂甙和血球凝集素，人吃了没有彻底做熟的扁豆会中毒，但是扁豆中的这些毒素遇高温会分解，因此在做扁豆菜前最好先将豆角的两头和两侧的荚线储存毒素最多的地方摘掉，然后再坐锅焖烧，火候以小火为宜，总而言之，做扁豆菜要耐得住性子，待...(2016-10-14 16:52:33)

茄汁面，酸甜适口，很清爽，非常适合天气炎热胃口不好的时候哦。我们家吃面食很多，尤其是面条，三天两头的就会出现在餐桌上，各种面条都尝试过，茄汁面是最近几年才吃的，也慢慢的喜欢上了。 对这种面的喜欢源与满大街的阿利茄汁面，原来在市区内住的暑假，...(2016-10-14 16:52:23)

前一阵子有朋友送给我一袋苦豆子粉，这是我第一次接触这种香料，据说西北人家，苦豆子和姜黄，那可是必备之物。苦豆子磨成的粉末，呈墨绿色，有一种特殊的香气，被西北人广泛用于面食当中。 苦豆子粉，用热油泼后，会产生一种特有的焦香味，用热油激发出香味...(2016-10-14 16:52:14)

家里从来不准备辣椒面，为了这顿面，我还特意去买了辣椒面，做了油泼辣子， 因为，小手同学吃辣呀！ 我尝了一口她那碗又酸又辣的，确实更过瘾。 她说：醋不够酸，要老陈醋！ 一边又嘟囔：嗯！夏天吃冷食真爽！ 黄瓜麻酱凉拌鸡蛋面 主辅料：面粉400克、鸡蛋一...(2016-10-14 16:52:05)

夏至吃面是汉族风俗，流行于全国大部地区。夏至过后，进入三伏，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏。夏至虽不是夏天最热的时候，但表示炎热的夏天已经到来。人们从夏至开始改变饮食，以热量低、便于制作、清凉的食品为主要饮食，面条通常为一般...(2016-10-14 16:51:55)

花生酱小酥饼 材料：颗粒花生酱100克、黄油50克、糖粉60克、全蛋液25克、低筋面粉80克、小苏打粉1/4小匙，巧克力豆15克（可免） 花生酱小酥饼的做法 1.将低筋面粉+小苏打粉混合均匀后，用网筛过筛在一大盘内备用。 2.花生酱加室温软化的黄油放入一大盆内。 3...(2016-10-14 16:51:43)

这样的鬼热天气做饭真愁，干脆包点包子冻上，吃时热一下，简单做个粥就点小菜就是不错的一顿。 干笋丝还是我去年买的，极细的那种，所以也容易泡发，干笋丝有一种特别的味道，跟茭白一起我还蛮喜欢的。 干笋丝茭白猪肉包 肉馅材料：猪肉馅，干笋丝适量，茭白...(2016-10-14 16:51:34)

有一天，在路上的时候，想起了这道菜，好久没吃过了，想到家里今年新下来的蒜，是做这道菜最好的时节。也因此，在行路的过程中，展开了记忆大搜索。 遥远的童年时代，项城郊区，每当太阳西移的时候，是我最兴奋的时光。这个时候，经过午休的父母，开始出门做...(2016-10-14 16:51:24)

Bolognese肉酱意面是经典的传统意面~ 肉酱一般是牛肉，可搭配意大利烟肉pancetta这一类的猪肉 配菜有西芹，胡萝卜和洋葱~加红酒和番茄膏，长时间慢炖而成 我以前不是很喜欢吃外面西餐店的意面，觉得没味儿 那种在一堆煮熟的白面上浇少少的酱汁的意面弄得跟快...(2016-10-14 16:51:11)