金针菇 是我非常喜欢的菌菇,可以涮,烤,也可以凉拌,当然还可以与其他蔬菜搭配做出更多的美味。 夏天,人们的口味似乎变得很挑剔,总觉得少了酸辣不爽,少了凉也不舒服,所以 凉拌菜 是夏天不可或缺的餐桌美食。而且夏天炎热统治了整个世界,让人总是提不...(2016-10-22 00:29:24)
核 桃 甜椒凉拌肚丝用料工具 主料: 熟 猪肚 (适量) 核桃 (适量) 红、黄甜椒 (适量) 白 芝麻 (适量) 姜 (适量) 葱 (适量) 香菜 杆 (适量) 辅料 姜葱粉 (适量) 牛肉 粉(适量) 胡椒粉 (适量) 盐 (适量) 麻油 (适量) 厨具: 其它 分类 常见菜式 凉菜 咸鲜 拌 数...(2016-10-22 00:29:15)
家常菜 谱配图 主料: 绿豆 淀粉 50克、 清水 450克 辅料: 熟白 芝麻 5克、 蒜末 5克、 糖 5克、 花椒 油 4克、 辣椒 油 10克 味极鲜 20克、 姜末 2克、 葱花 3克、盐 1克、 醋 10克、芝麻油 10克 温馨提示: 1、根据自己喜好调味,一次不宜做太多。 2、 豌...(2016-10-22 00:29:04)
拌三丝 夏日里 餐桌上少不了的一道凉拌小菜 不用起油锅 美味而简单速成 搭 粥 下饭都是极好的 凉拌三丝怎么做 --------夏天就要拌起来 材料: 羊肚 丝(豆制品)适量、 西芹 几根、胡 萝卜 半根、蒜两瓣 调料:盐、辣油、生抽、香 醋 、细砂糖各适量 凉拌三...(2016-10-22 00:28:55)
自己种的罗勒,眼看着长势很旺,掐几片叶子来做菜,无论是素是肉,只要搭配合理,味道都是那么的诱人。罗勒和 茄子 很搭配,烧或者拌,都可以突显罗勒的香气,那么清新,那么诱人,一下子就让人醒了!! 罗勒蒜泥拌茄子用料工具 主料: 紫茄子 (适量) 大蒜 (适...(2016-10-22 00:28:46)
夏天很少做纯肉菜,但几天不吃也会想吃一点儿。 去菜场买了一条新鲜的 棒骨 回来,把棒骨煮熟,棒骨汤分装起来放冰箱里冷冻留着做汤、拌馅或是面的底汤,棒骨上的肉拆下来加一些时令蔬菜拌着吃,既清爽又美味。紧挨着棒骨上面的肉会比较鲜嫩并且不会过于油腻...(2016-10-22 00:28:37)
夏天热,厨房更热! 怎么办? 那就用 微波炉 来个凉拌 蒸 茄子 ,告别酷热难耐的厨房! 快手夏季小菜【 凉拌 蒸茄子 】 材料:茄子1个、小葱1根、大蒜1瓣、生抽1、4勺、盐1、2勺、 醋 2大勺、 柠檬 沙拉 汁1/4勺 凉拌蒸茄子的做法 1、茄子切片,放进微波炉自...(2016-10-22 00:28:28)
凉拌菜 是夏天非常受欢迎的一种烹饪方法制成的菜肴, 凉菜 拼盘就是将多种食物摆放在一个盘子里,制成一道菜肴,做法比较自由,可以根据自己的口味喜好,准备一些自己喜欢的食物,摆放成一定的形状,不仅吃起来让人觉得清爽开胃,而且光是外观也足够吸引人,...(2016-10-22 00:28:18)
在所有的蔬菜之中,大头菜是比较适合用来制作 凉拌菜 的,并且也十分简单,将大头菜切成差不多大小的条状或者是块状,将其加入调料腌制一段时间,吃的时候再加入更为丰富的其他的调料,吃起来十分开胃,用来当做早上的下饭菜,就着一碗清淡的 粥 ,非常舒适...(2016-10-22 00:27:48)
莴苣 拌 鸭胗 口感香脆,营养丰富,最适合在夏季食用了,没有油腻的感觉,很是清淡,但是也非常的下饭哦。 主料: 鸭胗 10个、 五花肉 1块、 莴苣 1根 辅料: 香 醋 适量、白酒 适量 、葱 适量、 草果 适量、蒜 适量、 辣椒 油 适量、 丁香 适量、 干红辣椒...(2016-10-22 00:27:11)