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  • 【里脊肉拌粉皮】--夏日小凉菜的做法

    绿豆 粉皮 清热解暑,荤素搭配,有点类似肉丝拉皮 里脊 肉拌粉皮用料工具 主料: 绿豆粉皮 (50g) 里脊肉 (50g) 调料: 盐 (少许) 味极鲜 (2勺) 醋 (2勺) 生抽 (1勺) 老抽 (1勺) 蒜 (3瓣) 小葱 (少许) 厨具: 炒锅 里脊肉拌粉皮的做法: 1.准备好食材,里脊肉...(2016-10-22 00:37:54)

  • 五色酸爽脆皮花生的做法

    五色酸爽脆皮 花生 用料工具 主料: 花生 (3勺) 黄椒 (0.5个) 调料: 剁椒 (2勺) 醋 (3勺) 糖 (3勺) 凉开水 (2勺) 盐巴 (1勺) 味精 (1勺) 厨具: 炒锅 五色酸爽脆皮花生的做法: 1.花生洗净,晾干 2.黄椒切丁 3.晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒,听到啪啪声...(2016-10-22 00:37:45)

  • 芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜的做法

    清淡爽口 芝麻 酱凉拌 黄瓜 豆 芽菜 用料工具 主料: 豆芽 菜 (200克) 黄瓜 (2根) 芝麻酱 (100克) 调料: 大蒜 (5瓣) 盐 (少许) 酱油 (少许) 一品鲜 (少许) 味精 (少许) 香油 (少许) 厨具: 煮锅 芝麻酱 凉拌黄瓜 豆芽菜的做法: 1.准备好的豆芽菜,洗净备用...(2016-10-22 00:37:34)

  • 凉拌木耳的做法

    最近我是一个 木耳 控。自从上次买了一包放着忘记了然后长虫了扔掉之后。我又去买了一包很大的。上班不想去买菜。天天就围着这个木耳吃。不管带饭还是在家,都是吃木耳。这东西就是好。不用切不用搞。只要泡发后洗净去蒂就行。这几天都是吃木耳 炒肉 。一大...(2016-10-22 00:37:24)

  • 肉末胡萝卜丝的做法

    肉末胡 萝卜 丝 加料更好吃 那天,没有时间去买菜了,收冰箱收出来的肉和 胡萝卜 ,好吧,这也是一道极好的菜呢。肉跟胡萝卜搭配本来就经典,无论 牛肉 羊肉 猪肉 ,样样都成。只是我不太喜欢肉跟菜简单的炒一起,胡萝卜 炒肉 , 芹菜 炒肉, 菜花 炒肉, 豆...(2016-10-22 00:37:14)

  • 卤猪心的做法

    当食材邂逅了“ 蒸 ”这看似简单的烹法,随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味,是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。中国人最早将“蒸”带入厨房充当主角,并贯穿了整个中国农耕文明;同时创造了海量的蒸制菜肴。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。所谓”蒸...(2016-10-22 00:37:02)

  • 凉拌萝卜条的做法

    冬天的 萝卜 晒干的萝卜条,几乎每年都晒,喝 稀饭 的时候搭配还是不错的,口感脆脆的。 凉拌萝卜条用料工具 主料: 萝卜条 (200g) 调料: 盐 (3g) 味极鲜 (适量) 辣椒 油 (适量) 厨具: 其它 凉拌萝卜条的做法: 1.干萝卜条温水泡发洗净。 2.切段 3.加入盐,...(2016-10-22 00:36:52)

  • 清拌莴笋丝的做法

    简单的食材,简单的做法,这是最原汁原味,也是最具营养和健康的吃法。 莴笋 适宜小便不通、尿 血 及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用。莴笋最适宜于生拌着吃,这样可以保留大量的营养成分,而且味道也很清香脆嫩,夏季食用...(2016-10-22 00:36:43)

  • 凉拌鱼腥草的做法

    前段时间发蒜蓉 辣椒 酱点击量和收藏量都蛮大的,看来大家都非常喜欢。今天就用自己做的蒜蓉 辣椒酱 做一道简单的 凉菜 。 凉拌 鱼腥草 用料工具 主料: 辣椒酱 (2匙) 盐 (5克) 醋 (50克) 调料: 白糖 (20克) 鸡精 (2克) 厨具: 炒锅 凉拌鱼腥草的做法: 1.锅...(2016-10-22 00:36:24)

  • 爽口酱萝卜的做法

    爽口酱 萝卜 ,用到象牙 白萝卜 与很大众的 调料:腌制后,很是清新爽口,是餐桌上离不开的开胃小菜。 爽口酱萝卜,酸酸甜甜,也是我家很喜爱的小菜。 爽口酱萝卜用料工具 主料: 白萝卜 (400克) 调料: 生抽 (4小勺) 白 醋 (3小勺) 白糖 (1小勺) 食盐 (8克)...(2016-10-22 00:35:47)

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