清淡爽口
芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜用料工具
主料:
豆芽菜 (200克) 黄瓜 (2根) 芝麻酱 (100克)
调料: 大蒜 (5瓣) 盐 (少许)
酱油 (少许) 一品鲜 (少许)
味精 (少许) 香油 (少许)
厨具: 煮锅
芝麻酱凉拌黄瓜豆芽菜的做法:
1.准备好的豆芽菜,洗净备用
2.然后锅里放水烧开,把豆芽菜放进去焯一下
3.焯一分钟,捞出来,放装有凉水的盆里备用
4.黄瓜切丝备用
5.大蒜剁碎备用
6.芝麻酱调好备用
7.然后把豆芽菜和黄瓜,蒜末都装进盆里准备拌
8.还有各种
调料:,盐,味精,酱油等,一起搅拌均匀
9.然后就装盘啦
10.再接着开吃了,哈哈.........
小窍门:
1、焯豆芽的时候锅里放少许盐,营养不流失 2、还有就是水可以放热水,省时间