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五色酸爽脆皮花生的做法
更新时间:2016-10-22 00:37
五色酸爽脆皮
花生
用料工具
主料: 花生 (3勺) 黄椒 (0.5个)
调料: 剁椒 (2勺)
醋
(3勺) 糖 (3勺) 凉开水 (2勺) 盐巴 (1勺)
味精
(1勺)
厨具: 炒锅
五色酸爽脆皮花生的做法:
1.花生洗净,晾干
2.黄椒切丁
3.晾干后的花生和油同时下锅开火翻炒,听到啪啪声或者稍微变色,油熟即花生熟,不要怕颜色不深,因为凉后颜色会深也会更脆
4.盛出花生备用
5.调好酱汁
6.余油下剁椒,黄椒翻炒
7.加入酱汁中
8.将酱汁倒入花生加上葱花搅拌均匀就可以吃咯
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