用料 芫荽 300g 油 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 少许 凉拌芫荽的做法步骤 1.芫荽洗净切段 2.放一小勺盐 3.一勺 辣椒 粉 4.适量酱油 5.少许鸡精 6.用筷子拌匀即可 小贴士 如果觉得不好入口，可以放少许食用油...(2016-10-22 01:14:51)

用料 苦瓜 3条 五花肉 300g 油 适量 盐 适量 白砂糖 适量 五花肉炒凉瓜的做法步骤 1.备好材料 2.将苦瓜洗干净，切开，把里面的囊挖干净，苦瓜切片，放点盐，把苦瓜腌制十分钟。会有多余的水份，沥干水份后。 3.五花肉切片待用 4.锅烧热，把五花肉倒进，五花...(2016-10-22 01:14:14)

用料 鲜榨桂林 米粉 1碗 瘦叉烧 100g 酸 豆角 2条 油炸 花生 米 100g 香菜 1根 香葱 1根 卤水 0.5大勺 油 辣椒 0.5勺 盐 适量 香 醋 适量 香麻油 适量 鸡精 适量 凉拌桂林米粉的做法步骤 1.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用。 2.准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸...(2016-10-22 01:13:37)

用料 苦瓜 1斤 蛏子 1斤 姜 适量 蒜 适量 盐 适量 凉瓜浸蛏子的做法步骤 1.将苦瓜切薄片，蛏子洗净将肉取出。 2.起油锅，爆香姜蒜，下苦瓜煸炒。 3.加适量的水烧开。 4.水开后加入蛏子。 5.烧开后加盐调味就好了。 6.上菜了，清爽鲜美，有有点苦，好吃。 小...(2016-10-22 01:13:00)

用料 鸡蛋 4个 鹰嘴豆 100g 胡 萝卜 25g 黄 胡萝卜 25g 油泼辣子 1茶勺 盐 3g 香 醋 5g 香菜 10g 鹰嘴豆煮拌鸡蛋的做法步骤 1.主料：鹰嘴豆、鸡蛋、红黄胡萝卜辅料：香醋、油泼辣子、盐、香菜 2.把鹰嘴豆洗净用凉水泡2小时 3.用高压锅压制20分钟能打开高压锅...(2016-10-22 01:12:23)

用料 莴笋 150g 豆干 250g 辣椒 油 15g 盐 适量 蒜 5g 味精 适量 芝麻 油 10g 莴笋拌豆干的做法步骤 1.豆干用开水泡2分钟 2.莴笋和豆干切小块，莴笋用盐码1小时 3.两者拌在一起 4.加入自己喜欢的调料 5.装盘 小贴士 一定要加入蒜，挺好吃的...(2016-10-22 01:11:46)

用料 海带 丝 250g 彩椒 100g 调料（详见菜谱） 一份 凉拌海带的做法步骤 海带丝洗净，剪成小段。彩椒切小粒，蒜切成蓉。海带丝灼一下，捞起沥水，加盐、 胡椒粉 、 鸡精 、生抽、 醋 ，拌均，装盘。爆香蒜、彩椒粒，浇在海带丝上。 小贴士 莲 藕 切好后用开...(2016-10-22 01:11:37)

用料 卤 牛肉 300g 香葱 1颗 胡麻油泼辣子 适量 盐 适量 味极鲜 5g 香 醋 5g 胡椒粉 2g 白 芝麻 5g 大蒜 两瓣 凉拌牛肉的做法步骤 1.主料：卤牛肉、 香菜 辅料：胡麻红油、盐、胡椒粉、大蒜、白芝麻、香醋、味极鲜 2.把卤牛肉切薄片 3.香葱洗净切段 4.把大蒜...(2016-10-22 01:11:00)

用料 紫薯 3个 糯 米粉 200g 油 适量 白糖 适量 熟豆面 适量 紫薯馅凉 糕 的做法步骤 1.紫薯 蒸 熟碾成泥 2.碗内涂抹一层油，防止 糯米 粉粘碗 3.将糯米粉倒入碗中，用清水调成面糊，调制没有面疙瘩为止 4.放入 微波炉 内，高火2分 5.取出用筷子搅动，这样糯...(2016-10-22 01:10:23)

用料 新鲜 折耳根 250g 辣椒 油 适量 盐 适量 剁辣椒 2勺 醋 2勺 花椒 少许 香菜 少许 香葱 少许 凉拌折耳根的做法步骤 1.把折耳根用清水冲洗多次，洗净，去掉根须。 2.然后折成小段 3.因为是生吃，所以我用纯净水再洗了一次。然后沥干水 4.然后把所有的调料...(2016-10-22 01:09:54)