1.主料：卤牛肉、香菜辅料：胡麻红油、盐、胡椒粉、大蒜、白芝麻、香醋、味极鲜
2.把卤牛肉切薄片
3.香葱洗净切段
4.把大蒜用捣蒜器捣成蒜泥
5.把蒜泥汁、香醋、味极鲜、纯净水、加少许盐拌均匀
6.热锅把白芝麻倒进去，小火炒出香味，变色捞起凉透
7.把调味汁倒进牛肉里拌均匀，加胡椒粉、香菜段拌均匀
8.加胡麻红油，撒上熟芝麻段即可
卤牛肉的做法我有菜谱，这个做法味道真的很好吃大蒜汁加的少一些，就是提味道的喜欢吃香油的可以加几点提味牛肉是咸的，加盐少许的
