用料 醋 少许 伤心 凉粉 的做法步骤 1.凉粉洗净,切条。 2.放佐料:将 酱油 味精 香油油 辣椒 花椒 粉 花生 碎 胡椒粉 少许醋放大碗调匀,淋在凉粉上,撒上葱花即可。 小贴士 这道口水虾如果用皮皮虾或者 小龙虾 来代替海虾一样非常美味,...(2016-10-22 01:22:33)
用料 醋 少许 樱 桃 萝卜 拌 黄瓜 的做法步骤 黄瓜一根切片, 樱桃 萝卜 切片,加盐、糖、少许醋、香油拌下。 小贴士 喜欢 鸡精 的加点估计会更好。...(2016-10-22 01:22:25)
用料 油 少许 胡 萝卜 西兰花 拌 腐竹 的做法步骤 1. 胡萝卜 切成花形厚片,西兰花掰小朵,腐竹温水浸泡发开至软,大葱切圆形片。 2.胡萝卜、西兰花入开水锅轻煮至熟,水中记得放盐和油少许,可以使西兰花保持翠绿,腐竹入锅中稍煮至没有硬心。 3.所有原料混...(2016-10-22 01:22:17)
用料 雪里红 200克 洋葱 半个 蒜 3瓣 花椒 油 2勺 炝拌雪里红的做法步骤 1.将咸度适中的雪里红切成断,洋葱切丝,蒜拍碎。 2.加入 鸡精 ,糖, 醋 ,浇入热花椒油拌匀即可。做法简单,味道不简单喔。 小贴士 猪肝 营养: 1 猪肝中铁质丰富,是补 血 食品中最...(2016-10-22 01:22:08)
用料 茄子 一根 红 辣椒 粒 少许 葱花 少许 蒜茸 一汤匙 水 小半碗 糖 少许 蒜茸拌茄子的做法步骤 1.茄子洗净后,把蒂去掉,切成2-3段,然后对半切开,再切成小条. 2.把切成条的茄子皮朝上,放在 蒸 格上,放锅里蒸5分钟左右,时间可自己稍调节茄子变软就行了,然后...(2016-10-22 01:22:00)
用料 榆园酸 菜心 两袋 白 梨 两个 酸菜心拌白梨的做法步骤 1.榆园酸菜心切成丝,用凉开水洗一下,沥干水分;白梨去皮,核,切成丝。 2.榆园酸菜心丝和白梨丝装盘,加入调料,拌匀即成。 小贴士 功效:健脾开胃 口味:酸甜味 工艺:拌...(2016-10-22 01:21:52)
用料 盐 少许 蛋皮拌 芹菜 的做法步骤 这个是早上喝 粥 用的小菜、蛋皮是煎 馒头 片剩下的蛋液,趁着 平底锅 的油摊好,切小块(这样显得多不是?)芹 菜心 切断,一起加少许盐调好即可。 小贴士 挺简单的,没啥技巧...(2016-10-22 01:21:44)
用料 肘子 1只 海蜇 丝 200g 花椒 适量 盐 适量 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 海蜇丝拌元蹄的做法步骤 1.过程的第一天:肘子洗净,起骨。 2.然后热锅爆香花椒和盐。 3.加入肘子包好在保鲜袋中,放入冰箱一天。目的是为了入味。 4.过程第二天:肘子上的花椒和盐洗...(2016-10-22 01:21:36)
用料 大虾 350克 苦瓜 1条 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 , 枸杞 适量 盐,料酒 适量 鸡精 ,水淀粉 适量 胡椒粉 适量 凉瓜团圆大虾的做法步骤 1.准备食才 2.做法;1.苦瓜洗净去内瓢,切斜片放开水绰熟。(水里放点盐与油)2.捞出,用盐,鸡精拌匀入味。 3....(2016-10-22 01:21:26)
用料 香椿 苗 1把 北 豆腐 1盒 葱白 1小节 香油 适量 香椿苗拌豆腐的做法步骤 1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。 2.北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。 3.豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量...(2016-10-22 01:21:18)