继续年菜哈，今天分享一道海味传统菜 油 面筋 塞肉，其实一直都挺喜欢有点偏甜口的菜，赶脚崩管辣的酸的咸的，兹要加一点点糖鲜味儿就出来了，而且口感也饱满更易于接受，平时做菜时我尤其喜欢加一点点糖来提鲜。我家都偏好北方口味的人，吃不惯偏甜口的菜，...(2016-10-13 09:51:00)

之所以说秘制腊 猪头肉 ，是因为做法我也不知道，这是我老公的嫂子做的。她做这个腊猪头肉在熟人圈很有名，许多人找她要过方子，可是做出来味道却没她做的好吃，于是嫂子每到秋天都很忙，因为只要尝过这腊猪头肉就会念念不忘这味道，第二年还会找嫂子帮忙做...(2016-10-13 09:50:51)

一道好吃的 家常菜 。 主料 芸豆 400克 辅料 花生 油1汤匙食盐1茶匙大葱1段姜1块 酱油 1茶匙 辣椒 1个 花椒 十几粒 干煸芸豆的做法 1.芸豆洗净放入筐中 2.锅内加半锅水,烧开后倒入芸豆汆烫至熟透（捞出一根用手掐一下很容易掐开就熟了） 3.捞出过凉水沥干水...(2016-10-13 09:50:42)

扇贝 有健脾胃，降低胆固醇和加速排泄胆固醇的作用，具有养颜护肤的营养价值，多吃扇贝，可以使你皮肤更光滑更细腻... 蒜蓉 粉丝 蒸 扇贝用料工具 主料：扇贝(8个)粉丝(一把)辅料 色拉油(适量)料酒(适量)蒜头(一个) 鸡精 (适量)食盐(适量) 酱油 (适量)姜(适...(2016-10-13 09:50:33)

喜欢皮皮的对它绝对是真爱，最易取的胶原蛋白，还有慢慢啃骨头的过程，怎能不爱？！ 主料 猪蹄 550克 辅料 冰糖15克生抽1大勺老抽1/2大勺豆酱1大勺生姜8克干 辣椒 3个 茴香 1个食盐3克料酒1小勺热水若干 香辣猪蹄的做法 1.准备材料。猪蹄冼净剔出猪毛，剁成...(2016-10-13 09:50:24)

牛肉 板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、 辣椒 、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以...(2016-10-13 09:50:14)

此菜深受小朋友喜爱营养均衡。此菜是厨神原创菜。 主料 鱼肉200克 玉米 250克 豌豆 10克红椒10克松仁20克 辅料 盐2克料酒15克 白胡椒 粉0、5克香油1毫升生粉3克葱3克蒜3克 松仁鱼米的做法 1.红柿椒洗净切玉米粒大小丁， 松子 过油上色捞岀，豌角洗净备用。 2...(2016-10-13 09:50:05)

香菇 是一种高蛋白、低热量的食物。香菇中含有“香菇多糖类”和“核糖核酸类”物质，能“活化T细胞、巨噬细胞和补体系统”、“可以增强人体抑制癌细胞生长的能力”，因此，在饮食中经常食用，对预防癌症有很好的疗效。香菇的做法很多，卤香菇第一次在酒店吃...(2016-10-13 09:49:56)

“干 豆腐 烧 牛肉 肠”是一道家常炖菜，菜肴的特点是口感软糯、味道清淡、荤素搭配、营养均衡。并且不受食材的限制，只要家中有干豆腐，可以用自己喜欢的肉肠加一些 青菜 烧制即成。调味料最好用蚝油代替生抽。 干豆腐烧牛肉肠用料工具 主料：干豆腐(300克)...(2016-10-13 09:49:47)

一道 花卷 ，本只是一道普通寻常的椒盐葱花卷。在动手之前的胡思乱想中忽然迸发出了一道灵光。 一直都很想做 玫瑰花 的 馒头 。每每看到别人家的各色玫瑰花此开彼放，总是眼馋不已。只是一直都没有行动，或许是懒，或许它不是最想做的那一款。直到这日，它撞...(2016-10-13 09:49:37)