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  • 徽菜糖渍柚子皮的做法

    看见很多人都做 柚子 糖。也动心了。现在也是吃柚子的时候,价格也便宜。试下做的柚子糖口味,和外观都还不错。 主料 柚子皮1个 辅料 白糖100克椰蓉适量 糖渍柚子皮的做法 1.柚子洗下、 用水果刀削皮 2.新鲜的柚子皮、 用盐轻轻的揉下 3.揉好柚子皮 变软变颜...(2016-10-13 09:54:03)

  • 徽菜香煎五花肉的做法

    肉食动物的至爱 主料 五花肉 500克 辅料 孜然适量 黑胡椒 适量盐适量 香煎五花肉的做法 1.五花肉切薄片,用少许盐腌制一会 2.把锅烧热,因为五花肉太肥了所以我直接切了点肥油煎出 猪油 。不喜欢的可以直接用 花生 油烧热 3.把五花肉均匀的放入锅中,撒上孜...(2016-10-13 09:53:54)

  • 徽菜蜜汁叉烧的做法

    欢迎加微博@Love-sum 主料 猪颈肉500克叉烧酱1茶匙海鲜酱1茶匙柱侯酱1茶匙 辅料 蜂蜜 20克 蜜汁 叉烧的做法 1.猪颈肉洗净沥干水分,我选猪颈肉是因为它口感脆而不韧 2.用这种叉将猪颈肉叉出洞,为了入味。 3.用叉烧酱、柱侯酱、海鲜酱拌匀,涂抹在猪颈肉上,...(2016-10-13 09:53:45)

  • 徽菜水煮甜玉米的做法

    玉米 中所含的维生素,加油烹煮有帮助吸收的效果,更能发挥它们的健康效果。科学家认为,从健康的角度说,人们食用玉米油远比食用 花生 油及其他植物油的好处要大。在嫩玉米上市时,每天啃一个“玉米棒子”是最为理想的食用方法。在夏天,可用 大米 或 小米...(2016-10-13 09:53:35)

  • 徽菜蜂蜜糖酥花生的家常做法

    花生 是最常见的坚果之一,也是我们餐桌上的常客, 常吃花生可健脾和胃、滋润皮肤、延年益寿, 自古以来花生就有“长生果”的美誉。 天气眼看着一天天暖和起来了,可以准备着郊游了, 走出家门,呼吸新鲜空气,放松心情,一路欣赏着美景。 郊游的零食应该是...(2016-10-13 09:53:27)

  • 徽菜弹簧脆虾的做法

    弹簧脆虾用料工具 主料:冷冻 土豆 (适量)对虾(适量) 鸡蛋 (适量)面粉(适量)辅料料酒(适量)盐(适量) 沙拉 酱 (适量)生粉(淀粉)(适量) 厨具: 煮锅分类热菜咸鲜炸半小时普通难度 弹簧脆虾的做法: 1.对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净,放料酒,少许盐腌制片刻。 2...(2016-10-13 09:53:18)

  • 徽菜胡萝卜薏米豆浆的做法

    豆浆 是一种老少皆宜的营养食品,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸、还有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及 豆腐 ,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人和婴儿。 豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮...(2016-10-13 09:53:08)

  • 徽菜盐焗大虾的做法

    白灼、爆炒、清 蒸 ?你还在用这么庸常的方式烹制大虾?就像你每天周而复始、了无新意的生活,你的食谱也平淡无奇、无限循环;就像你从小到大被灌输的条条框框,你以为你摆脱了,其实它还在。煎、炸、蒸、煮、炖, 五花肉 必定红烧、 鲈鱼 只会清蒸……你的厨...(2016-10-13 09:53:00)

  • 徽菜牛肉萝卜饺子的家常做法

    忙乱之中又到了岁末,明天就是冬至了, 饺子 还是要吃的,既要上班,再包饺子时间的确有点赶,就用捏的办法做饺子,做个粗糙点的饺子吧, 牛肉 馅是在麦德龙买的现成的,用冬季既家常又益处多多的白 萝卜 ,做个牛肉萝卜饺子。 又到一年冬至时---- 牛肉萝卜...(2016-10-13 09:52:51)

  • 徽菜鸡蛋胡萝卜蒸肉末的做法

    鸡蛋 胡 萝卜 蒸 肉末用料工具 主料:鸡蛋(1只) 胡萝卜 (90克)肉末(140克)辅料料酒(适量)盐(适量) 厨具: 电饭 煲 分类 家常菜 热菜咸鲜蒸半小时简单难度 鸡蛋胡萝卜 蒸肉 末的做法: 1.食材:鸡蛋、胡萝卜(已清洗去皮)、肉末 2.将已清洗好的胡萝卜用擦菜板...(2016-10-13 09:52:42)

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