用料 老鸡 1000g 栗子 500g 姜 2块 香叶 4片 八角 2粒 栗子焖老鸡的做法步骤 1. 鸡肉 切件，放少许盐、料酒、 胡椒粉 、生粉、油、生抽拌匀腌20分钟。 2.栗子剥去硬壳，放沸水中煮一会儿，乘热撕去外皮。 3.锅里放油爆香姜块，下鸡肉翻炒，倒入开水没过鸡肉...(2016-10-13 10:23:11)

用料 紫薯 2个 白薯 1个 紫薯酥的做法步骤 1.将油皮材料混合均匀,揉成表面光滑细致的面团、油酥材料混合均匀,揉到表面光滑不粘手,掰开来不会散落的程度 2.将油皮与油酥分别揉成长条，并分别切成8个重量较为一致的小剂子 3.将油皮稍揉圆用手压扁包入油酥 4.收...(2016-10-13 10:23:02)

用料 面粉 适量 鸡蛋 少许 九层塔 适量 高汤 适量 云吞肉末煎 饼 的做法步骤 1.剩余的云吞馅料根据份量加入适量的面粉、高汤、少许鸡蛋、油、麻油、生抽、砂糖搅拌均匀做成 煎饼 粉浆即可。 2.少许油烧热，倒入粉浆下锅煎香煎熟2面即可。 小贴士 这道菜关键...(2016-10-13 10:22:54)

用料 蛋白 2个 糖粉 50g 黄油 50g 低粉 50g 蛋白 饼 干的做法步骤 1.黄油加糖粉打发 2.加入蛋白拌匀，再加入低粉拌匀 3.装入裱花袋，挤到烤盘上就ok了，180度15分钟就ok。这个一定得趁热拿下来，不然凉了就粘在油纸上了，就弄不下来了 小贴士 白菜 盐去水分...(2016-10-13 10:22:46)

雪里蕻 烩 豆腐 用料工具 主料： 豆腐 (适量) 雪里蕻 (适量) 瘦 猪肉 末 (适量) 调料： 盐 (适量) 味精 (适量) 葱 (适量) 酱油 (适量) 干红椒 (适量) 厨具： 炒锅 雪里蕻烩豆腐的做法: 1.主要原料。 2.豆腐切小块备用。 3.雪里蕻洗净切碎，泡去太多的咸味。...(2016-10-13 10:22:37)

用料 去皮去骨 鸡胸肉 排 4块 洋葱 1个，切碎 西红柿 3个，去籽切碎 籽然粉 1茶匙 红 辣椒 粉 1茶匙 姜黄粉 1茶匙 香菜 粉 1茶匙 橄榄油 2汤匙，分开放 盐和现磨 黑胡椒 适量调味 鲜姜末 1汤匙 青辣椒 2个，去籽切碎 大蒜 2头，捣碎 罐装低脂椰奶 1罐（400毫...(2016-10-13 10:22:29)

用料 披萨 饼 底 一份 鸡胸肉 1/2块 鲜菇 罐头 1/2罐 盐 适量 马苏里拉 芝士 100克 鸡丝鲜菇黑椒披萨的做法步骤 1.厚皮披萨大家可以参照：双层芝士 培根 披萨中的饼皮制作方法，我就懒得再打字了。 2.在披萨皮上刷上一层油，表面的每个地方都要刷到，特别是...(2016-10-13 10:22:21)

用料 盒装 豆腐 一块 西红柿 一个 虾皮 少许 番茄豆腐的做法步骤 1.把豆腐切块，用五成热油炸至金黄。 2.把虾皮放入炒一到两分钟。 3.把西红柿去皮切碎放入炒。 4.出锅时放盐、 味精 、和少许的糖，最后洒上香葱。 小贴士 可以放入冰箱冷藏一会再拿出来吃,味...(2016-10-13 10:22:13)

用料 五花肉 500克 干 豇豆 80克 大料 4粒 葱 1根 姜 1块 冰糖 15克 生抽，老抽 各10ml 盐 适量 干豇豆 红烧肉 的做法步骤 1.1、五花肉切成小块，放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分2、干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段...(2016-10-13 10:22:05)

用料 基围虾 半斤 黄瓜 一根 生菜 一棵 色拉酱 一罐（250克) 色拉油 少许 精制盐 少许 大虾色拉的做法步骤 1.先将洗净的基围虾入沸水烫熟捞起，冷却，去壳，加少许精制盐和色拉酱拌一下。 2.黄瓜去皮，切成小丁，加少许精制盐和色拉酱拌一下。 3.将洗净的生...(2016-10-13 10:21:57)