用料 高筋面粉 100g 糖 1勺 水 100g 盐 1/2勺 植物油 1/4勺 酵母 1勺 低糖小贝果的做法步骤 1.准备高粉100克，水100克，糖一勺，盐1/2勺，植物油1/4勺，酵母一小勺。 2.把上述材料放一起揉成面团，在27℃左右的地方发酵一小时。 3.发酵好的面团分成4小份，醒...(2016-10-13 10:24:32)

用料 花生 200克 八角 2个 桂皮 2片 月桂 2片 盐 1小勺 卤花生的做法步骤 1.花生提前泡水30分钟备用。 2.锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。 小贴士 1、提前泡水煮时易熟、易入味。 2、煮熟后取出 花椒 ，...(2016-10-13 10:24:24)

用料 茄子 2个 半肥瘦 猪肉 一块 青椒 一只 肉香茄子 煲 的做法步骤 1.茄子洗干净斜切成块，中间再轻轻切3/4刀。 2.猪肉洗干净切条状再切粒状再剁成肉末，青椒也切粒与肉碎搅拌再翻剁均匀，加入盐、油沿着一个方向搅拌至馅料调味均匀。 3.用肉馅塞满茄子。 4...(2016-10-13 10:24:16)

用料 面粉 250克 鸡蛋 4只 比较热的水 75毫升 盐 适量 葱 适量 鸡蛋灌 饼 的做法步骤 1.把面粉、水，和1/2茶匙盐混合和成面团； 2.面团盖上保鲜膜，放在一边醒30分钟； 3.面团分成4份。 4.把每份面团擀开，表面抹一层油，上，下，左，右四边各向中间折1/3，...(2016-10-13 10:24:07)

用料 红薯 1个 烤红薯 －特别的味道给特别的你的做法步骤 1.红薯一个，洗静 2.外面用刀拉几下 3.包上保鲜膜 4.先放入 微波炉 里转10分钟 5.再把保鲜膜去掉 6.放入 烤箱 10分钟即可 小贴士 从此以后，我不再买街上的红薯，我觉得那儿的味道却不如我家的味道。...(2016-10-13 10:23:59)

用料 土豆 一个 盐 适量 辣椒 粉 适量 孜然粉 适量 为姐姐做健康薯片的做法步骤 1.薯皮切薄片，洗净用水泡几小时，再晾干。没水份就最好了。 2.然切摆在烤盘里，撒点盐，抹上一点点油，就可以高火烤六分钟了，如果拿出来看还是有些软，那就翻面再烤三分钟左...(2016-10-13 10:23:51)

用料 粉丝 1大扎 肥肉 4块 榨菜 2包 猪肉 300g 香草豉油 适量 油 适量 鱼露 适量 料酒 适量 葱 适量 麻油 适量 砂糖 适量 榨菜肉丝焖米的做法步骤 1.猪肉洗干净切丝加入少许油、麻油、香草豉油、料酒、混合搅拌均匀腌半个小时。 2.粉丝加入热水稍微煮软后捞...(2016-10-13 10:23:43)

用料 香蕉 叶 一枝 油 少许 粽子 的做法步骤 1.用剪刀剪成合适的片，叶柄处抽脉络为线，洗净后放进加了盐和少许油的锅里煮约5分钟，放进冷水中泡洗； 2. 糯米 分两份，一份加盐、胡 萝卜 ...(2016-10-13 10:23:35)

用料 面粉 150g 鸡蛋 1个 砂糖 50g 黄油 75g 蛋黄 1个 法国莎堡 曲奇 的做法步骤 1.先将面粉与砂糖一同筛入碗中。 2.将软化的黄油块，放入1中，搓成粗粒状。 3.将蛋黄液加入2中。 4.将3揉成面团，不用长时间揉，成团即可。 5.将面团包裹保鲜膜，放入冷冻室半...(2016-10-13 10:23:27)

用料 奶 白菜 3棵 肉丸 10只 奶白菜肉丸 煲 的做法步骤 1.奶白菜洗干净，接适量的清水，把肉丸放入， 2.煮开后，下几滴油，放入奶白菜，中火煲约15分钟至奶白菜绵软， 3.加入一点点 鸡精 提鲜，食盐调味即可。 小贴士 Remark:肉丸买的是安井牌的，我超爱这家...(2016-10-13 10:23:19)