用料 低筋面粉 150克 泡打粉 1/4小勺或2-3克 奶油 75克 糖 10克 盐 3-4克 蛋 一个 肉松 20克 海苔 适量 香酥海苔肉松 饼 干的做法步骤 1.奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发（即变白体积变大）。 2.将蛋液分两、三次加入，拌均。 3.将过筛后的面粉跟泡打粉加...(2016-10-13 10:21:49)

用料 鸡蛋 清 一个 郫县 豆瓣 酱 一小勺 生抽 少许 蒜末 少许 酱爆鱼片的做法步骤 1.将一半鱼身去掉肚刺，片成鱼片，加少许盐、 鸡精 、料酒、 胡椒粉 、淀粉和一个鸡蛋清，打匀后置于冰箱冷藏室。 2.中午做好的到做晚餐时取出，烧一锅水，水开后将鱼片一片...(2016-10-13 10:21:41)

用料 低筋面粉 320克 杏 仁 粉 100克 糖粉 200克 黄油 200克 全蛋液 60克 杏仁 饼 干的做法步骤 1.糖粉、低筋面粉以前过筛； 2.黄油软化至室温，切成小丁，和筛好的糖粉一起打发到蓬松发白； 3.分次将打散的全蛋液加入打发的黄油混合物，继续混合拌匀； 4.将...(2016-10-13 10:21:32)

用料 猪肉 片 250g 金针菇 适量 绿 豆芽 适量 生姜 适量 大蒜 适量 花椒 粒 适量 辣椒 面 适量 豆瓣 酱 适量 大葱 适量 水煮肉片 的做法步骤 1.准备好所需要的全部材料 2.肉片里加适量的盐和干淀粉，在加入清水，搅匀，保证每片肉都挂上浆 3.锅中加水烧开后...(2016-10-13 10:21:24)

用料 南瓜 150克 糯 米粉 200克 吉士粉 一小匙 蜂蜜 一小匙 白糖 适量 糯米 小南瓜的做法步骤 1.南瓜150克用 微波炉 高火5分钟，后捣成泥。放糯米粉200克，吉士粉一小匙，蜂蜜一小匙和适量白糖，喜欢甜的可以多放点。混合揉成面团。 2.把面团搓长条，切成若...(2016-10-13 10:21:16)

用料 鲜蘑 250克 淀粉，面粉 50克 盐 2克 黑胡椒 碎 适量 干炸鲜蘑的做法步骤 1.鲜蘑洗净，撕成细条，用水焯烫变软后捞出，稍凉后挤干水份。 2.用一比一的淀粉和面粉，黑胡椒碎，盐加入鲜蘑条里，均匀的裹满 蘑菇 。 3.锅内加约500克的油，烧至八成热时，把...(2016-10-13 10:21:08)

用料 西芹 一颗 百合 少许 黑 木耳 少许 西芹百合 的做法步骤 1. 芹菜 最好能在开水锅中过一下。 2.锅内放入油，放少许葱末，放入西芹翻炒在放入百合、木耳，大火翻炒。出锅前放盐和 味精 就可以了。 小贴士 功效：健脾开胃 口味：酸甜味 工艺：拌 相关专题...(2016-10-13 10:21:00)

用料 蒜头 数粒 料酒 二两 白糖 少许 鸡粉 丁点儿 淀粉 两勺 干锅瓦块鱼的做法步骤 1.将锅置于中火预热，放入精制油，然后将鱼块整齐放入锅内，放蒜头数粒，慢火煎一下，然后晃动一下锅，果然不粘！于是再烹入料酒二两，盖上盖，转小火焖20分钟。 2.听得锅内...(2016-10-13 10:20:52)

用料 土豆 两个 胡 萝卜 一根 豆角 一堆 甜面酱 一袋 葱丝 少许 土豆的做法步骤 1.把土豆， 胡萝卜 切滚刀块，豆角掰成段。 2.热油把葱丝放入，先放土豆扁炒，土豆稍微软点，放入胡萝卜块和豆角段。不停的扁炒。 3.扁炒6－8分钟，放入 酱油 ，在放入甜面酱一...(2016-10-13 10:20:44)

用料 低筋面粉 (中筋也可以) 290克 奶粉 30克 鸡蛋 (1个) 70克 黄油 (室温软化，不要加热成液态) 240克 糖粉 80克 细砂糖 60克 盐 1/2小匙 牛奶 30克 绿茶粉（或可可粉香橙粉） 适量（或根据你的喜好随意添加） 芝麻 （或果仁碎） 适量 饼 干版 曲奇 的做法...(2016-10-13 10:20:36)