简单炒炒就好吃-青椒鸡片
主料:鸡胸肉、青椒
调味料:大喜大原味烤肉酱、葱、姜、蒜、食用油
青椒鸡片的做法
1.鸡胸肉切片,装在大一点的容器里,倒入适量的大喜大原味烤肉酱,用手将烤肉酱与鸡片抓匀,腌制15分钟左右。
2.青椒洗净后去蒂去籽,切成菱形块。
3.葱姜蒜分别切碎。
4.锅里倒油加热,放入切好的葱姜蒜,中火炒香。
5.放入腌渍好的鸡片,用铲子或者筷子将鸡片划散,继续中火,炒至鸡片颜色变浅。
6.放入青椒片,转大火,翻炒1-2分钟左右,加盐调味即可。
艾米的小啰嗦
1.鸡片入锅后要快一点划散,用筷子更顺手些。
2.青椒片入锅之后转成大火翻炒,这样炒好的青椒片口感清脆。
3.可以用去骨的鸡腿肉来代替鸡胸肉。
网站小提示
青椒和苦瓜能一起吃:两者同食有解除疲劳,清心明目,益气壮阳,延缓衰老的作用
青椒和鳝鱼能一起吃:可降低血糖和减少尿糖
关键词:青椒鸡胸肉
鸡胸脯肉营养价值
鸡胸脯蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。有温中益气、补虚填...[更多]